بالفيديو والصور .. محافظ الأقصر يفتتح مشروع سلاسل لتجفيف الطماطم بقرية أصفون بإسنا

افتتح الدكتور " عزت سعد" محافظ الاقصر مشروع تجفيف الطماطم التابع لجمعية تنمية المجتمع بطفنيس المطاعنة بقرية أصفون بمدينة إسنا ، والتى يشرف عليها مشروع سلاسل " القيمة للصناعات البستانية فى صعيد مصر " بالتعاون ومديرية الزراعة بالمحافظة ، وهو المشروع الذى يهدف الى تدريب المزارعين وصقل مهاراتهم بالخبرات الزراعية اللازمة لتحسين الاداء ورفع انتاجية المحاصيل بما يحقق تنمية زارعية ودفع عجلة الاستثمار بالمحافظة .



ومن جانبه ، اكد محافظ الاقصر امتلاك الصعيد والمحافظة فرصة ذهبية للتنمية الزراعية لاينقصها سوى البنية الاسياسية والتخطيط السليم ، مشيرًا إلى أن الاتجاة نحو تحقيق تنمية زراعية يبشر بفتح افاق رحبة للاستثمار فى صعيد مصر ، لافتاً إلى ان المحافظة لاتتوانى عن تقديم اية مساعدات من شأنها ان تساهم فى الارتقاء بالزراعة وتحقيق التنمية الزراعية .



وفى السياق نفسه ، اكد المهندس عبد الكريم دياب رئيس مجلس ادارة جمعية سلاسل فرع الاقصر ان المشروع يهدف إلى تقليل الفاقد من محصول الطماطم وتطوير الاداء من خلال تقديم المنتجات معبأة وباسعار مناسبة بالاضافة الى توفير فرص العمل للفتيات الريفيات وتوعية صغار المزارعين بالخدمات الارشادية الفنية .



وأضاف أنه جارى تخصيص منطقتين صناعيتين بالبغدادى وأرمنت للصناعات الزراعية ، حتى لا يضطر المزراعين ألى اللجوء لمصانع الوجه البحرى ، فمحافظة الأقصر بها مصنع واحد فقط وهو مصنع سكر أرمنت ، كما أن الصناعات التجفيفية التى يستهدفها مشروع سلاسل مناسبة تماماً لطقس الأقصر الذى يتميز بأنه مشمس طوال العام ، ويصلح لتجفيف الطماطم التى تمثل 20% من انتاج الحاصلات الزراعية ، وكذلك بعض الخضروات الأخرى مثل الباذنجان والفلفل والكوسة.



و يذكر أن الصين تعد من من أكبر الدول المنتجة للطماطم ثم الهند ثم الولايات المتحدة وتركيا ، وأحدثها مصر فى الموقع الخامس من حيث الانتاج فى عام 2011 بما يقرب من 8 مليون طن ، تبلغ 35% فاقد ، و3% فقط تصنيع ، والتصدير منعدم .





لمشاهدة الفيديو اضغط هنأ