أكد الدكتور أحمد زكى رئيس جامعة قناة السويس حرص الجامعة على تنمية مهارات و قدرات أفراد المجتمع سواء داخل الجامعة أو خارجها، مشيراً ألى ان الجامعة تستكمل خطة البرامج التدريبية التى تنظمها إدارة تدريب أفراد المجتمع بالجامعة خلال الفصل الدراسى الأول وفق الإجراءات الاحترازية المتبعة لمواجهة فيروس كورونا، على مدار يومين 21،20 ديسمبر عقدت دورة تدريبية بعنوان " الأنظمة الغذائية وعلاقتها بصحة الإنسان". وحاضر بها الدكتورة سهى محمد سميح الاستاذ بقسم الإقتصاد المنزلي بكلية التربية و الدكتورة داليا على حسين الطمنى أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة بقسم الإقتصاد المنزلي بكلية التربية. وتناولت الدورة عرض للأنظمة الغذائية السليمه ، العناصر الغذائية الهامة التى يجب أن يتناولها الإنسان وتشمل"كربوهيدرات ،فيتامينات ، ألياف،إملاح معدنية ،بروتينات،مياه" وأهميتها لقيام الجسم بالوظائف الحيوية وإمداده بالطاقة،بالإضافة إلى عرض أمثلة للهرم الغذائي الجيد ،كيفية إحتساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم خلال اليوم. وأشرف على تنفيذ البرنامج التدريبي المحاسب عمرو كشك مدير عام مشروعات البيئة، وهويدا كامل مدير إدارة تدريب أفراد المجتمع وحضر التدريب العاملين بكلية التمريض ،الطب البيطرى ،إدارة التغذية بالجامعة ،وحده تكافؤ الفرص بإدارة جنوبالإسماعيلية،مدرستى الشهيد مؤمن نعمان،والشهيد محمد حسانين.
