البساتين تستعد لرمضان بالياميش وسط ارتفاع أسعار الزبيب

في مثل هذا الوقت من كل عام هجري يبدأ الناس في الاستعداد لشهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الاستعدادات يحرص الناس على شراء ياميش رمضان من بلح وذبيب وجوز هند وبندق ولوز وغيرها من لوازم عمل حلوى رمضان الشهيرة، لكن دائما ما يصطدم الصائمون عند شرائهم الياميش باسعاره المرتفعة، والتي تزداد عاما بعد عام، وفي هذا التحقيق سنتعرف ونرصد آراء أهل منطقة البساتين في أسعار الياميش هذا العام.
يقول الحاج عبد رب النبي أنه لا يشتري من الياميش سوى البلح فقط، لكنه يشتري باقي الأصناف لبنته المتزوجة، ورأى أن أسعار البلح مناسبة لكن تصل اسعار بعض الأنواع إلى أسعار أغلى من اللحم، وأشار إلى أن أسعار الياميش في البساتين مناسبة ولا تختلف عن أسعار العام الماضي، وذلك بخلاف بعض المناطق الأخرى.
وتتفق معه فاطمة عبدالحكيم – موظفة – حيث قالت إن أسعار الياميش مثل العام الماضي تقريبا ماعدا الذبيب الذي ارتفع سعره قليلا عن العام الماضي، وذكرت أنها تحرص كل عام على شراء البلح والذبيب وجوز الهند والبندق واللوز وعين الجمل والسوداني.
واختلف معها ابراهيم محمد – مهندس – حيث رأى أن جميع أصناف الياميش أسعارها زادت على العام الماضي، لكنها ليست زيادات كبيرة، وأشار إلى أن هذا لم يجعله يقلل من الكمية التي يشتريها كل عام، حيث إنها أشياء ضرورية لعمل حلوى رمضان.
وقد ذكر أحد بائعي الياميش بالمنطقة أنه ليس هناك إقبال كبير من جانب المواطنين لشراء الياميش، وذكر أن أسعار الياميش هذا العام مناسبة ماعدا الذبيب الذي ارتفع ثمنه على العام الماضي، لكنه توقع زيادة في الأقبال كلما اقترب رمضان.
وقد اتفق معه بائع آخر، حيث قال إن الذبيب ارتفع ثمنه بالمقارنة بالسنوات الماضية، وأضاف أن الناس دائما ما تقبل على شراء البلح والذبيب وجوز الهند والسوداني والعرقسوس، بينما تعزف الناس عن شراء الفستق والكاجو، حيث وصل سعر الكيلو منه إلى 80 جنيها.