"الغذاء المناسب لوقت الامتحان".. ورشة عمل في الغربية

نظم مركز إعلام زفتى بمحافظة الغربية، ورشة عمل حول "الغذاء الصحي المناسب لوقت الامتحان"، وذلك بمقر نادي الطفل بمجمع الإعلام.
استهدفت ورشة العمل توعية الطلاب بالغذاء المناسب وقت الامتحانات، وتحدث حازم محمد عبدالصمد، أخصائى الإعلام بالمركز، حول أهمية الغذاء فى حياة الإنسان، مبينًا أن الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية من بروتينات وفيتامينات وكربوهيدرات ودهون وماء ليمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، هناك بعض الأطعمة المهمة والمناسبة التى يمكن تناولها في فترة الامتحانات، فهي تعمل على تحسين وظائف الدماغ. وتعزيز مستويات الطاقة والقدرات الذهنية للطالب، وأيضا تعمل على زيادة إفراز النواقل الكيماوية داخل الدماغ كالدوبامين والإيبينفرين لتعزيز مستويات الطاقة والتنبيه.
وأضاف أن من الأطعمة المفيدة على سبيل المثال أسماك التونة، السلمون، السردين، اللحوم، البيض، الألبان كالزبادي، الجبن، الحليب والفواكة بأنواعها والحبوب الكاملة والبقوليات والمشروبات الطبيعية المهدئة كالنعناع والشاي الأخضر والقرفة، وأكد على اهمية شرب الماء لما له من فوائد عدة.
و في النهاية قدم "عبدالصمد" نصيحة للطلبة بأنه يجب التركيز على نمط غذائي صحي في حياتنا بشكل عام، وفي فترة الامتحانات بشكل خاص، لذلك يتوجب علينا أن نتجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية بجميع أنواعها وأشكالها حيث تعمل على الشعور بالإجهاد مما يؤثر على مستوى الاستذكار والتحصيل، ويمكننا أن نستبدل تلك الأطعمة، بتناول أطعمة صحية خلال الوجبات الرئيسة، مع تناول الوجبات الخفيفة الصحية بين الوجبات، لتحفيز العقل وزيادة التركيز خلال اليوم.