"رمضان الغلابة" 2016 صيام.. بلا لحوم ولا دجاج.. ولا تمر! في العامين الماضيين شهدت الأسواق المصرية، حالة مكثفة من عزوف المواطنين عن شراء السلع الرمضانية؛ خاصة "الياميش"؛ نتيجة ارتفاع أسعارها بشكل كبير، حيث تفاوتت أسعار البلح ما بين 15 – 50 جنيهًا للكيلوجرام، وقفزت أسعار المواد الأخرى بشكل مبالغ فيه. "المصريون" أجرت جولة على أسواق مشهورة ببيع المنتجات الرمضانية ب"سندوب وجديلة وشارع بورسعيد بمدينة المنصورة"، حيث رصدت ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الياميش والسلع الأساسية، من أرز ومكرونة وبقوليات، كما تضاعف أسعار الخضر واللحوم، وارتفعت أسعار الدواجن البلدي والبيضاء، ووصل سعر الطماطم 10 جنيهات، والليمون 20 جنيهًا وسط توقعات بارتفاعها من الأيام الأولى من الشهر الكريم. وعن مدى إقبال المواطنين من الشراء، قال الحاج عطية علوي، أحد تجار "البقوليات والياميش"، إن الإقبال على شراء "الياميش" محدود مقارنةً بالأعوام السابقة؛ نتيجة ارتفاع أسعارها خاصة المستوردة من سوريا والأردن، في ظل الصراعات الدائرة هناك، مشيرًا إلى أن أكثر السلع بيعًا هي البلح والفول السوداني والزبيب، والجوز، الهند، والتمر هندي، فيما انخفض الإقبال على المكسرات، والتين المجفف، والقراصية، والمشمشية، وقمر الدين. من جانبها قالت أميرة حمدي، ربة منزل، إنها قررت الاكتفاء بشراء خزين رمضان من الزيت والسكر والبقوليات؛ خوفا من ارتفاع أسعارها، وأنها لم تشترِ المكسرات نتيجة ارتفاع أسعارها بشكل كبير، حيث زاد سعر البلح فقط حتى وصل الكيلوجرام من 20 إلى 50 جنيهًا عن العام الماضي؛ وهو ما جعلها تستبدله بالزبيب وجوز الهند والفول السودني، مضيفة أنها خزنت كمية كبيرة من الطماطم في صورة صلصة لاستخدامها على مدار الشهر. وطالب مجدي حسني، مدرس، بتشديد رقابتها على التجار ومنافذ بيع السلع الغذائية؛ لضبط الأسعار، ومنع استغلال حاجة المواطنين، ودعا وزارة التموين إلى توفير السلع الأساسية والرمضانية في منافذ توزيع خاصة؛ بأسعار تنافسية تكون في متناول محدودي الدخل.
وقالت وفاء الشيخ، مهندسة، إن الشوارع لا تكاد تخلو من المارة حتى ساعات الصباح الأولى، فكل الناس يقومون الآن بشراء "ياميش" رمضان، ولكن شهد هذا العام ارتفاعًا جنونيًا في الأسعار في سعر المشمشية وقمر الدين السوري الذي وصل سعره للفة الواحدة 30 جنيهًا لذلك اشترى كميات محدودة من الياميش في ظل ارتفاع أسعاره.
ويقول أحمد جودة، لن اشترى إلا الأساسيات فقط مثل البلح وجوز الهند والزبيب وقمر الدين؛ لأن الأسعار مرتفعة جدًا، ولم تكن فقط في "ياميش" رمضان بل وصلت إلى زيادة الأسعار في الخضراوات واللحوم والدواجن، فضلا عن أن رمضان يأتي في مواسم الصيف، ومن بعده العيد والمدارس، مرددًا "نجيب منين؟".
وتابع: أما اللحوم فحدث ولا حرج، حيث زاد ثمن الكيلوجرام ليصل إلى 100 جنيه في بعض المناطق والمستوردة ب50 و60 جنيهًا، أما الدجاج فالكيلوجرام وصل ثمنه 30 جنيهًا؛ مما زاد من ثمن الأسماك. وأكد بعض المواطنين، أنهم يلجأون لشراء الأجنحة والأرجل؛ بدلا من الدجاج الكامل نتيجة لغلاء الأسعار.