«تجهز في 5 دقايق».. حضري طبق «السبانخ بالكريمة» وتمتتعي بالمذاق الشتوي (الطريقة والخطوات)

مع الشعور ببرودة الطقس وانخفاض درجات الحرارة، يبحث عدد كبير من الأشخاص عن أطباق سريعة التحضير تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية.
وتعد السبانخ بالكريمة واحدة من هذه الوصفات التي أصبحت رائجة في المطابخ الحديثة، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل، وتتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، حيث أن السبانخ من الخضروات الغنية بالحديد والمغنيسيوم، كما أن إضافة الكريمة تمنحها نكهة مميزة وتزيد من الإحساس بالشبع، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو بجانب الأطباق الرئيسية.
طريقة تحضير السبانخ بالكريمة
2 كوب سبانخ طازجة أو مجمدة.
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم.
½ كوب كريمة طبخ.
رشة جوزة الطيب .
ملح وفلفل حسب الرغبة.
جبن بارميزان أو رومي مبشور
طريقة التحضير في 5 دقائق:
في مقلاة على نار متوسطة، تذاب الزبدة ويضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحته.
تضاف السبانخ وتقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تذبل.
يسكب الكريمة على السبانخ مع التقليب المستمر.
يتبل الخليط بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب.
يترك على النار لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الكريمة قليلًا.
يرش الجبن المبشور قبل التقديم مباشرة.
يمكن تقديمها بجانب طبق أرز ابيض أو بجانب شرائح الخبز المحمص