«هتجبرك تحبها».. فوائد لن تتوقعها ل«الكاكا» وأفضل وقت لتناولها خلال اليوم

مع بدء ظهور محصول الكاكا في الأسواق، تشهد أحد أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين «أ» و«ج»، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، إقبالا من المواطنين «محبي الكاكا».
ووفق ما ذكر موقع «healthify me»، إنه من بين الفوائد الصحية للكاكا تحسين صحة القلب والجلد والرؤية، لإنها مليئة بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن، بفضل عملها على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز جهاز المناعة والمساعدة في إدارة الوزن.
فوائد فاكهه الكاكا
تحسن صحة القلب
تحتوي الكاكا على مجموعة متنوعة من الجزيئات النشطة بيولوجيًا، مثل الأنثوسيانين، وبيتا كاروتين، والفلافونويد، وحمض التانيك، وفيتامين سي هي مضادات الأكسدة.
وأظهرت إحدى الدراسات كيف تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم من العديد من أمراض القلب، كما تعمل مضادات الأكسدة على تقليل كمية الكولسترول الضار في الجسم، وتساعد الجسم على التخلص من الكولسترول الضار.
بينما تشير دراسة أخرى إلى أن تناول الكاكا بانتظام يقلل من ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي تجنب مشاكل القلب.
تساعد على تحسين الرؤية
يحتوي كل 100 جرام من الكاكا على 32% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ، حيث يساعد فيتامين أ في الحفاظ على الرؤية وتحسينها، فهو يساعد على تكوين بروتين يسمى رودوبسين في العين، ويساعد رودوبسين على الرؤية في الظلام، حيث أظهرت الدراسات أن فيتامين أ يمنع أيضًا اضطرابات الرؤية مثل إعتام عدسة العين.
تنظم مستويات السكر في الدم
الكاكا من الأطعمة الغنية بالألياف، حيث تساعد الألياف الغذائية على إبطاء امتصاص الجلوكوز والكربوهيدرات بواسطة الأمعاء، ونتيجة لذلك، يمكن أن يمنع ذلك ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، لذلك تعد الكاكا وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري.
وتشير إحدى الدراسات إلى أن البيتا كاروتين الموجود في الكاكا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما تساعد الجزيئات النشطة بيولوجيًا الأخرى مثل الفلافونويد وحمض التانيك والأنثوسيانين في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، حيث تمنع هذه الجزيئات النشطة بيولوجيًا الإجهاد التأكسدي في الجسم، كما تساهم هذه العوامل في صحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
تحسين صحة الجلد
تستخدم الكاكا كعلاج لمشاكل الجلد، مثل البثور والندبات والبقع والتصبغ والأكزيما، وتعود هذه الخاصية إلى خصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الكاكا.
تقلل الالتهاب
الكاكا مصدر لمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ والفلافونويد، هذه المركبات مضادة للالتهابات، وهذا يعني أنها تساعد على تقليل الالتهاب في أجسامنا، «آلية دفاعية للجسم لمحاربة العدوى».
أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي تعمل على تقليل البروتينات في الجسم التي تسبب الالتهاب، ويمكن أن يؤدي الالتهاب المطول إلى التهاب المفاصل والسكري وأمراض القلب، لذلك، من الضروري تناول الأطعمة المضادة للالتهابات.
خصائص مضادة للسرطان
تتمتع الكاكا بخصائص قوية مضادة للسرطان، ويمكنها الحد من نمو وانتشار العديد من أنواع السرطان، على سبيل المثال، تشير إحدى الدراسات إلى التأثيرات السامة لمستخلصات الكاكا على خلايا سرطان القولون والمستقيم، وبالتالي، فإن هذا يعني أن المركبات النشطة بيولوجيًا في الكاكا يمكن أن تقتل هذه الخلايا السرطانية وتمنعها من الانتشار.
ويعود ذلك إلى الكميات العالية من مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الكاكا، كما تعمل هذه المركبات على إيقاف دورة الخلية في الخلايا السرطانية، مما يؤدي إلى موت الخلية، وبالتالي، تظهر قدرات واعدة ضد تكوين السرطان وانتشاره، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان أيضًا.
إدارة الوزن
يمكن أن تكون الكاكا إضافة مفيدة لخطة إدارة الوزن لأسباب عديدة، أولًا، فهي منخفضه السعرات الحرارية والدهون مع توفير حلاوة مرضية، مما يجعله بديلًا صحيًا للوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية، ثانيًا، تعد الكاكا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الإفراط في تناول الطعام.
يساعد محتوى الألياف أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، ومنع الارتفاعات والانخفاضات التي قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وأخيرًا، تحتوي على كمية مناسبة من الماء، مما يساهم في ترطيب الجسم ويمكن أن يساعد في الحد من الجوع، إن تضمين الكاكا كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يدعم جهود إدارة الوزن
دعم الجهاز المناعي
يعمل فيتامين سي الموجود في الكاكا على تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد في الدفاع عن الجسم ضد العدوى والأمراض، كما أنه يعزز إنتاج الكولاجين، وهو أمر ضروري لصحة الجلد والعظام والأنسجة الضامة.
أفضل وقت لتناول الكاكا
من الأفضل عدم تناول الكاكا في الصباح الباكر على معدة فارغة، فتناول الكاكا في الصباح الباكر على معدة فارغة قد يسبب أعراضًا مثل الغثيان والقيء، لذلك يفضل تناولها في وقت متأخر من اليوم كوجبة خفيفة في منتصف اليوم أو في المساء.
لا تتناول الكاكا في وقت متأخر من الليل، فتناول الأطعمة مثل الكاكا في وقت متأخر من الليل يمكن أن يسبب أيضًا ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم، ونتيجة لذلك، فإن هذا من شأنه أن يزيد من الطاقة في الجسم ويؤدي إلى قلة النوم.
أثبتت دراسة بحثية بريطانية أن تناول الكثير من الكاكا يمكن أن يسبب الإسهال أو الانتفاخ أو الغازات أو الإمساك، حيث يرجع ذلك إلى عدم قدرة الجسم على هضم هذا العدد الكبير من الكاكا في وقت واحد، لذلك، فإن الكمية اليومية الموصى بها من الكاكا هي ثمرة واحدة إلى اثنين في اليوم.