تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم بانتظام؟

تُعد الطماطم من أكثر الخضروات استخدامًا، نظرًا لنكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية، لكن تناولها بانتظام لا يمنح مذاقًا طيبًا فحسب، بل يحقق أيضًا فوائد صحية متعددة لجسم الإنسان، بفضل احتوائها على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فوائد الطماطم للجسم
ووفقًا لموقع «فيري ويل هيلث»، إليك ما يحدث في جسمك عند إدراج الطماطم ضمن نظامك الغذائي بشكل منتظم، كالتالي:
1- تعزيز صحة القلب
تحتوي الطماطم على مركب الليكوبين، وهو من أقوى مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية.
2- تقوية الجهاز المناعي
الطماطم غنية بفيتامين C، الذي يُعتبر عنصرًا أساسيًا في تعزيز جهاز المناعة ومقاومة العدوى والفيروسات. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على تقليل الالتهابات.
3- تحسين صحة الجلد
يُساهم الليكوبين وفيتامين A الموجودان في الطماطم في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، وتقليل التجاعيد، ومنح الجلد مظهرًا صحيًا ومشرقًا. كما يمكن أن تساعد في التخفيف من حب الشباب والالتهابات الجلدية.
4- دعم صحة العين
تناول الطماطم بانتظام يمد العين بفيتامين A والبيتا كاروتين، وهما عنصران مهمان للحفاظ على قوة الإبصار والوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي وجفاف العين.
5- تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء
تُعد الطماطم مصدرًا جيدًا للألياف الطبيعية، والتي تساعد في تعزيز الهضم والوقاية من الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، ما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
6- الوقاية من السرطان
تشير دراسات عديدة إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، خاصة الليكوبين، قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا والثدي والرئة، من خلال محاربة الخلايا غير الطبيعية.
7- الحفاظ على ترطيب الجسم
تتكون الطماطم من نسبة عالية من الماء، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو أثناء فترات النشاط البدني.