«سلامة الغذاء»: 55 حملة تفتيشية على 450 منِشأة للتأكد من تطبيق شروط تداول الأغذية

كلف الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، مشيرًا إلى أن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية شن 55 حملة تفتيشية موسعة على 450 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).
وأوضح تقرير رمسي أصدرته سلامة الغذاء، أن تلك الحملات أسفرت عن ضبط 5 طن زبيب مدون تاريخين انتاج على عبوات الكراتين وتم تحرير محضر غش تجاري، 3 طن حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 2 طن و600 كجم عجوة مجهولة المصدر، مشيرا إلى إنه تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة.
وأشار التقرير إلى إنه تم تحرير 3 محاضر عدم استيفاء الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية المخالفة، وتحرير 33 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة (لحوم، ألبان، خضروات، زيوت عطرية، أسماك)، وتم تنفيذ عدد 9 قرارات نيابة.
وأوضح التقرير إنه تم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 190 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، والتحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 40 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 369 منشأة غذائية بنطاق المحافظة (شبين الكوم، بركة السبع، تلا، منوف، الباجور، الشهداء، قويسنا، السادات، أشمون)، وتم حصر عدد 4971 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (زبادي، خلطات توابل، مياه غازية، ومنتجات أخرى) بإجمالي وزن 582 كجم، وتم إعدام جميع تلك المنتجات بمعرفة صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتحرير 4 محاضر نقص اشتراطات لمنشآت غذائية.
ووفقا للتقرير، تم تنسيق حملة مشتركة مع جهاز حماية المستهلك بمركز الشهداء، أسفرت عن تحرير 4 محاضر إجراءات، ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 14 حملة تفتيشية على 210 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، أعشاب وبهارات، عصائر، سناكس، ألبان)، تجاوزت ال 50 كجم، حيث تم إعدام 792 عبوة منتجات غذائية متنوعة، وتحرير 27 محضر إعدام وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، شبين القناطر، القناطر الخيرية).
وأوضحت التقارير إنه تمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تم تنظيم حملة مشتركة مع جهاز حماية المستهلك بمركز بنها بالمحافظة، وتم المرور على مصنع يقوم بتصنيع حلوى المولد، حيث تم ضبط بعض المخالفات وتم تحرير محضر مخالفة اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمعرفة مأمور الضبط القضائي في حضور ممثل جهاز حماية المستهلك بالمحافظة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 45 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (السرو، مركز دمياط، كفر سعد، فاراسكور، الزرقا) وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 51 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج حملات مشتركة مع (حي شرق سوهاج، الطب البيطري، مديرية الصحة، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك)، وتم ضبط 250 كجم لحوم فاسدة، وتحرير 3 محاضر لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وعليها أختام مزورة، كما تم تحرير 13 إنذار إدارة بدون ترخيص وتقنين أوضاع.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الأقصر بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك وهيئة الدواء المصرية في شن حملة استهدفت مخازن الأدوية، وتم ضبط 42 عبوة مكملات غذائية وأغذية خاصة مجهولة المصدر.
كما تم تنفيذ حملة أخرى مع جهاز حماية المستهلك، وتم ضبط 35 عبوة مكملات غذائية وأغذية خاصة مجهولة المصدر، وتم تنفيذ قرارات النيابة العامة بفحص أحراز المضبوطات لإعداد التقرير الفني وإرساله للنيابة العامة لاتخاذ اللازم.