«سلامة الغذاء»: 78 حملة تفتيشية على الأسواق للرقابة على المنشآت الغذائية

نفذت هيئة سلامة الغذاء 78 حملة تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات، ضمن جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
وأصدرت هيئة سلامة الغذاء تقريرًا متضمنًا قيام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 40 حملة تفتيشية على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 23 ألفا و300 عبوة منتجات غذائية منتهية الصلاحية (كاتشب، لبن بودرة، عجائن جاهزة، صلصة، مايونيز، شاي أخضر).
وأضاف التقرير أنه تم ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية (أجبان، لحوم، كبدة، عصائر، مشروبات غازية، خضار، مخللات) تقدر كميتها ب 150 كيلو جراما، وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة، مشيرًا إلى أنه تم تحرير 20 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة، وتم تنفيذ عدد 16 قرار نيابة.
وأوضح التقرير أنه تم الاشتراك في حملات مكبرة مع محافظة الغربية ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 62 محضرا وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 16 حملة تفتيشية على أكثر من 72 منشأة غذائية بجميع مراكز ومدن المحافظة للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 662 كيلو منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية (111 كيلو مستلزمات إنتاج، 155 كيلو منتجات ألبان، 89 كيلو مصنعات لحوم، 160 كيلو مصنعات دواجن، 138 كيلو حلوى، 9 كيلو أسماك)، وتم إعدام جميع تلك المضبوطات، وتحرير 64 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 11 حملة تفتيشية على 110 منشآت غذائية بمراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، مخبوزات، ألبان، بهارات، عصائر، سناكس، مخللات)، حيث تم إعدام 313 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، كفر شكر، الخانكة).
وتمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 11 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 77 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم ضبط عدد من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية إزاء تلك المخالفات، كما تم الاشتراك في حملات رقابية مع فرع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة وأسفرت تلك الحملات عن ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط حملات مشتركة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 820 كيلو سكر تمويني يستخدم في صناعة منتجات الألبان، التحفظ على 52 كيلو بسطرمة وأسماك مجمدة لا يوجد عليها بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إعدام 208 كيلو زيوت طعام ومنتجات غذائية متنوعة متغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (أسماك، دجاج متبل، كوردن بلو، مقطعات دجاج، كفتة، سلطة خضروات، أرز مطهي، شوربة، حلوى متنوعة).