كاسات تشيز كيك الفراولة

المقادير
450 جرام فراولة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للكوكيز:
55 جرام بسكوت دايجستف
25 جرام سكر بنى غامق
رشة قرفة
للكريمة:
175 مل كريمة مخفوقة
170 جرام جبنة كريمية
25 جرام سكر
ملح
1 ملعقة صغيرة فانليا
طريقة التحضير
- قومى بتقطيع الفراولة وتخلط مع السكر والدقيق مع عصير االيمون وتشوح في طاسة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة
- ارفعى الخليط ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد مع الاحتفاظ بالسوائل من الفراولة
- افرمى البسكوت مع السكر والقرفة حتى يصبح بودرة ثم يخلط مع جزء من الكريمة المخفوقة ويترك جانبا
- في بولة أخرى اخلطى الجبنة الكريمية والسكر والملح والفانيليا حتى يتمازج الخليط ثم يتم تركب الطبق كالتالى: ضعى الفراولة ثم البسكوت بالكريمة وقليل من العصير وكذلك حتى يمتلىء الكأس وتقدم بالهنا