المقادير بطاطس فلفل أخضر لحمة مفرومة بصل صلصة طماطم ملح وفلفل طريقة التحضير - في وعاء ضعي الصلصة على النار ثم ضفي التوابل مكعب المرق والملح والفلفل عليها الماء واتركيها لتتسبك - في بايركس رصي بلترتيب قطعة من البطاطس ثم طعة من الفلفل ثم كوري اللحمة وضع قطعة من الكفتة بالترتيب حتى تملئي البايركس - ضيفي الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج ودميها ساخنة