الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
سعر جرام الذهب يتراجع 110 جنيهات.. كم بلغت خسائر المعدن الأصفر في شهر؟
القاهرة الإخبارية: تعرض رجل أعمال كندي يقيم بالبلاد لحادث إطلاق نار في الإسكندرية
عزت إبراهيم: تصفية الوجود الفلسطيني في الأراضي المحتلة عملية مخطط لها
عاجل.. أول رد من صالح جمعة على إيقافه 6 أشهر
حالة الطقس الأيام المقبلة.. الأرصاد تحذر من ظاهرة جوية على القاهرة وسيناء
الأونروا: مصممون على البقاء في غزة رغم الأوضاع الكارثية
البيضاء تعود للارتفاع.. أسعار الدواجن والبيض اليوم 8 مايو 2024 بالبورصة والأسواق
نائب رئيس المصري: مش هنفرط في بالمشاركة الإفريقية
«إنت مبقتش حاجة كبيرة».. رسالة نارية من مجدي طلبة ل محمد عبد المنعم
خبر سار للجماهير المصرية في البطولات الأفريقية والمحلية
الخارجية: مصر تتابع الأحداث وأرسلت تحذيرات كثيرة لإسرائيل
ياسمين عبدالعزيز عن أصعب موقف تعرضت له: «لن أكرر التجربة مرة أخرى»
بكيت في الشارع.. حسن الرداد يكشف عن أصعب موقف في حياته
تسلا تنهار.. انخفاض مبيعات سياراتها بنسبة 30% في إبريل
موعد عيد الأضحى 2024.. وإجازة 9 أيام للموظفين
بالمفتاح المصطنع.. محاكمة تشكيل عصابي تخصص في سرقة السيارات
واشنطن: القوات المسلحة المصرية محترفة ومسئولة ونثق في تعاملها مع الموقف
نشرة التوك شو| تغيير نظام قطع الكهرباء.. وتفاصيل قانون التصالح على مخالفات البناء الجديد
إسعاد يونس تقرر عرض فيلم زهايمر ل الزعيم في السينمات المصرية... اعرف السبب
يسبب كوارث، سحب لقاح أسترازينيكا ضد فيروس كورونا في جميع أنحاء العالم
الأردن وأمريكا تبحثان جهود وقف النار بغزة والهجوم الإسرائيلي على رفح
ندوة "تحديات سوق العمل" تكشف عن انخفاض معدل البطالة منذ عام 2017
ياسمين عبد العزيز: محنة المرض التي تعرضت لها جعلتني أتقرب لله
شاهد.. ياسمين عبدالعزيز وإسعاد يونس تأكلان «فسيخ وبصل أخضر وحلة محشي»
مدير المخابرات الأمريكية يزور إسرائيل لاستكمال مباحثات هدنة غزة اليوم
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجمبرى؟.. فوائد مذهلة
5 فئات محظورة من تناول البامية رغم فوائدها.. هل انت منهم؟
قبل مواجهة الزمالك.. نهضة بركان يهزم التطواني بثلاثية في الدوري المغربي
متحدث الزمالك: هناك مفاجآت كارثية في ملف بوطيب.. ولا يمكننا الصمت على الأخطاء التحكيمية المتكررة
رئيس البورصة السابق: الاستثمار الأجنبي المباشر يتعلق بتنفيذ مشروعات في مصر
تحت أي مسمى.. «أوقاف الإسكندرية» تحذر من الدعوة لجمع تبرعات على منابر المساجد
3 أبراج تحب الجلوس في المنزل والاعتناء به
«العمل»: تمكين المرأة أهم خطط الوزارة في «الجمهورية الجديدة»
الداخلية تصدر بيانا بشأن مقتل أجنبي في الإسكندرية
مغامرة مجنونة.. ضياء رشوان: إسرائيل لن تكون حمقاء لإضاعة 46 سنة سلام مع مصر
حسن مصطفى: الضغوط كثيرة على الأهلي محليًا وقاريًا
فوز توجيه الصحافة بقنا بالمركز الرابع جمهورياً في "معرض صحف التربية الخاصة"
رئيس جامعة الإسكندرية يشهد الندوة التثقيفية عن الأمن القومي
موقع «نيوز لوك» يسلط الضوء على دور إبراهيم العرجاني وأبناء سيناء في دحر الإرهاب
معجبة بتفاصيله.. سلمى الشماع تشيد بمسلسل "الحشاشين"
«خيمة رفيدة».. أول مستشفى ميداني في الإسلام
كيف صنعت إسرائيل أسطورتها بعد تحطيمها في حرب 73؟.. عزت إبراهيم يوضح
عاجل - "بين استقرار وتراجع" تحديث أسعار الدواجن.. بكم الفراخ والبيض اليوم؟
رئيس إنبي: نحن الأحق بالمشاركة في الكونفدرالية من المصري البورسعيدي
بعد تصريح ياسمين عبد العزيز عن أكياس الرحم.. تعرف على أسبابها وأعراضها
اليوم.. دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ذي القعدة لعام 1445 هجرية
أختار أمي ولا زوجي؟.. أسامة الحديدي: المقارنات تفسد العلاقات
ما هي كفارة اليمين الغموس؟.. دار الإفتاء تكشف
دعاء في جوف الليل: اللهم امنحني من سَعة القلب وإشراق الروح وقوة النفس
وفد قومي حقوق الإنسان يشارك في الاجتماع السنوي المؤسسات الوطنية بالأمم المتحدة
انتداب المعمل الجنائي لمعاينة حريق شقة سكنية بالعمرانية
صدمه قطار.. إصابة شخص ونقله للمستشفى بالدقهلية
دار الإفتاء تستطلع اليوم هلال شهر ذى القعدة لعام 1445 هجريًا
طريقة عمل تشيز كيك البنجر والشوكولاتة في البيت.. خلي أولادك يفرحوا
الابتزاز الإلكتروني.. جريمة منفرة مجتمعيًا وعقوبتها المؤبد .. بعد تهديد دكتورة جامعية لزميلتها بصورة خاصة.. مطالبات بتغليظ العقوبة
إجازة عيد الأضحى| رسائل تهنئة بمناسبة عيد الأضحى المبارك 2024
القيادة المركزية الأمريكية والمارينز ينضمان إلى قوات خليجية في المناورات العسكرية البحرية "الغضب العارم 24"
ضمن مشروعات حياة كريمة.. محافظ قنا يفتتح وحدتى طب الاسرة بالقبيبة والكوم الأحمر بفرشوط
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
طريقة عمل إسكالوب اللحمة مع الباذنجان وصوص الطماطم
ريهام قدري
نشر في
صدى البلد
يوم 24 - 07 - 2015
تعلمي طريقة عمل إسكالوب اللحمة مع الباذنجان وصوص الطماطم.
المقادير:
6 قطع إسكالوب بتلو
1 كوب دقيق
60 جرام زبدة
ربع كوب زيت
ربع كوب مرقة لحمة
2 ثمرة باذنجان رومى شرائح
زيت للتحمير
250 جرام جبنة موتزاريلا كور
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
صوص الطماطم
450 جرام طماطم علب
1 بصلة كبيرة مكعبات
1 فص ثوم مفروم
30 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 ملعقة كبيرة ريحان جاف
2 ملعقة كبيرة صلصة Click Here! طماطم
1 كوب ماء
2 مكعب مرقة Click Here! دجاج
1 ملعقه صغيرة سكر
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
تبلى الدقيق بالملح والفلفل الأسود وقلبى به شرائح الباذنجان حمرى الباذنجان فى الزيت على النار ضعى اللحمة فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل الأسود وشوحيها فى القليل من الزيت والزبدة على النار أضيفى المرقة للحمة على النار والملح والفلفل الأسود والسكر لصوص الطماطم.
ثم قلبى البصل والثوم المفرومين فى الزيت والزبدة على النار واضيفى صلصة الطماطم والطماطم المقطعة والماء و2 مكعب المرقة وقلبى، ثم اضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف والريحان الجاف وقطعى الجبنة الموتزاريلا شرائح ثمرصى الباذنجان فى بايركس ورصى قطع اللحمة.
ثم اضيفى صوص اللحمة وشرائح الجبنة الموتزاريلا والجبنة البارميزان المبشورة على الوجة وادخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميه.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
طريقة تحضير إسكالوب اللحمة مع الباذنجان وصوص الطماطم
مينى بيتزا بالجبنة والزيتون لأطفالك
طريقة عمل أكواب الأزانيا
جربتي تعملي "الكفتة بالجبنة الشيدر" لأطفالك
طريقة تحضير "لازانيا المسقعة"
أبلغ عن إشهار غير لائق