طريقة عمل حلوى كرات الجبن بنكهة التوت ومغطاه بالشوكولاتة

المقادير:
4 مكعبات جبن كيري
8 م/ك سكر بودرة منخول.
1 م/ص نكهة التوت البري يمكن استخدام أي نكهة أخرى مُفضلة.
1 كوب صغير من قكع الشوكلاتة الداكنة.
1 كوب صغير من قطع الشوكلاتة البيضاء.
للتزيين
فارمسيلا أو قطع شوكلاتى مبشورة أو جوز هند على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
بواسطة مضرب كهربائي يخفق الجبن جيدا ثم يضاف لها نكهة التوت.
يضاف السكر تدريجيا مع تقليب الجوانب جيدا.
يجب إضافة السكر تدريجيا حتى يصبح سهل تشكيلها على هيئة كرات مع امكانية زيادة كمية السكر إذا كان الخليط غير متماسك.
تشكل على هيئة كرات متساوية الحجم.
تغطى كل كرة في الشوكلاتة المذوبة وتنزين على حسب الرغبة.