قال عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت السياحية، إن الغرفة عقدت دورات تدريبية ل 1017 منشأة على تسجيل بيانات العاملين في 6 محافظات سياحية، هي القاهرة والجيزة والأقصر وأسوان وجنوب سيناء والبحر الأحمر وذلك بالتعاون مع وزارة السياحة. كما تم تدريب 500 عامل بالمنشآت في كل من القاهرة والجيزة على برنامج صحة وسلامة الغذاء و28 متدربا في وسط الدلتا ومدن القناة و50 متدربا في الإسكندرية. وأضاف "المصري" أن الغرفة عقدت 20 دورة تدريبية في مجال صحة وسلامة الغذاء للمنشآت السياحية تضمنت تدريب 340 مديرا، وذلك كمنحة من برنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني "التيفت"، من خلال الاتحاد العام للغرف السياحية. وأكد أن الغرفة تدرس خطة العاملين بالمطاعم on line، كما أن تم توقيع بروتوكول تعاون بين المعهد العالي للسياحة والفنادق بكينج مريوط يهدف إلى تطوير العملية التعليمية لتحقيق جودة الأداء العلمي والأكاديمي والتعاون المشترك بين مؤسسات التعليم العالي والمنشآت السياحية، فيما يخص أساليب عمل المطاعم السياحية. وتابع أن الغرفة عقدت اتفاقا مع كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان، على التعليم التبادلي، والذي يهدف إلى إتاحة الفرص لجميع المنشآت السياحية بالحصول على مؤهل متوسط، وعدم التقيد بمؤهل معين وتاريخ التخرج، على أن يكون التعليم النظري يوم واحد في الأسبوع بالكلية والعملي داخل المنشأة التي يعمل بها.