تعرف على 5 فوائد للأفوكادو

يعتبر الأفوكادو واحدًا من أصح الأطعمة في هذا الكوكب لأنها تحتوي على ما يزيد عن 25 من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامين A، B، C، E،K، النحاس، الحديد، الفسفور، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، يحتوي الأفوكادو أيضا على الألياف، والبروتين، والعديد من المواد الكيميائية النباتية المفيدة مثل بيتا سيتوستيرول، الجلوتاثيون واللوتين، والتي قد تحمي من أمراض مختلفة، تعرف على 5 فوائد الأفوكادو..
يحتوى على خصائص مضادة للشيخوخة:
كونها غنية بالمواد المضادة للأكسدة، الأفوكادو مفيد في الوقاية من أعراض الشيخوخة. الجلوتاثيون في الأفوكادو قد يعزز الجهاز المناعي، ويؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة، وهى تشجع على سلامة الجهاز العصبي.
يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية:
مستويات عالية من حامض الفوليك في الأفوكادو قد يحمي أيضًا ضد السكتة الدماغية، وقد أظهرت الدراسة أن الأفراد الذين تناولوا وجبات غنية في حمض الفوليك لديهم مخاطر أقل من السكتة الدماغية من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
الحفاظ على صحة القلب:
الأفوكادو يحتوي على فيتامين B6 وحمض الفوليك، الذي يساعد على تنظيم مستويات الحمض الأميني، ويرتبط ارتفاع مستوى الحمض الأميني مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، يحتوي الأفوكادو أيضًا على فيتامين E، الجلوتاثيون، والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
تنظيم مستويات السكر بالدم:
يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو أن تعمل على عكس اتجاه مقاومة الأنسولين الذي يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، يحتوي الأفوكادو أيضًا على الألياف القابلة للذوبان والتي تبقى ثابتة على مستويات السكر في الدم.
تعزيز صحة العين:
الأفوكادو هو مصدر ممتاز لمادة الوتين الكاروتين، التي تعرف للمساعدة في حماية ضد الضمور البقعي المتعلق بالعمر وإعتام عدسة العين.