الأفوكادو.. يقوّى القلب ويقى من السرطان ويعالج رائحة الفم فى نهار رمضان

«الأفوكادو» من الثمرات الشعبية، تُستخدم فى وصفات الطبخ النباتى كبديل عن اللحوم والسلطات لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، وتُعتبر الوجبة الأساسية مع الدجاج فى ولاية كاليفورنيا.
يطلق عليه «البرسية» أو «كمثرى القاطور»، ويُستخدم الأفوكادو ل«الميلك شيك»، فيما بتم إضافته إلى بعض الحلويات مثل «الآيس كريم» ومع شراب «الشوكولاتة»، فيحتوى على بعض المعادن المفيدة للجسم «البوتاسيوم، المغنسيوم، الفسفور، الحديد، النحاس»، فله عدة فوائد، أولها أنه يقوّى القلب، حيث يحتوى على فيتامين B6 وحمض الفوليك، كما يحتوى على فيتامين E، الجلوتاثيون، والدهون الأحادية غير المشبعة، التى تساعد فى الحفاظ على صحة القلب. ويُعتبر الأفوكادو من الثمرات المفيدة لاحتوائه على البوتاسيوم الذى يساعد فى السيطرة على مستويات ضغط الدم.
والأفوكادو يحتوى على مادة ألوتين الكاروتين التى تساعد فى الحماية ضد الضمور البقعى المتعلق بالعمر وإعتام عدسة العين.
كما يحتوى على الدهون الأحادية غير المشبعة التى تعمل عكس اتجاه مقاومة الأنسولين الذى يساعد على تنظيم مستويات السكر فى الدم، كما أنه يحتوى على الألياف القابلة للذوبان والتى تبقى ثابتة على مستويات السكر فى الدم.
كما يُعتبر من الثمرات التى تمنع نمو سرطان البروستاتا، كما أن حمض الأوليك من المواد الفعالة فى الوقاية من سرطان الثدى.
الأفوكادو.. واحد من أفضل غسولات الفم الطبيعية، والتخلص من الرائحة الكريهة التى تظهر أثناء خلوّ الحلق فى نهار رمضان، كما أنه يُعد مطهراً معوياً.