المكونات: 150 جم بسكويت دايجستف لايت مطحون ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم 300 جم جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم ظرف جيلي خال من الدسم بنكهة الليمون الحامض كوب كريمة خالية من الدسم 6 ملاعق صغيرة مربى فراولة خالية من السكر خاصة بمرضى السكري ملعقة كبيرة فركتوز فراولة طازجة للزينة طريقة الطهي: من أجل وزن مثالى وجسم رشيق وسليم وصحى إليكى تشيز كيك لايت بمربى الفراولة الرائعة المميزة وإليكى الطريقة: تحضير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة اخلطي الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتّت. وزّعي في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلًا في القعر. ذوّبي الجيلي في وعاء مع نصف كوب من الماء الساخن وإتركيه جانبًا حتى يبرد. ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن مع الفركتوز والجيلي والكريمة وإخلطي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات. وزّعي المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثمّ إدخليها إلى الثلاجة ل4 ساعات على الأقل حتى تجمد. أضيفي القليل من الماء الدافئ على المربى وحرّكي ثمّ ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.