المكونات: كوب عدس ربع كوب أرز نصف بصلة 3 ملاعق زيت زيتون كوب مرقة دجاج مسلوق أو أي نوع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة تشيلي حار رشة كمون مطحون 2 ونصف لتر ماء طريقة الطهي: نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف مرقة الدجاج اليه ثم نضع العدس فيه ونتركه على نار متوسطة حتى يتفتح العدس قليلا. ثم نضيف اليه الأرز ونحرك جيدا. نقلى البصلة المقطعة بقليل من الزيت ونضعها مع الشوربة ونحرك ثم نتركها حتى يتفتح الأرز ونضيف اليها الكمون والتشيلي الحار والملح ثم نطفئ عليها ونتركها لتبرد. ثم نضع كميات صغيرة في الخلاط حتى ننتهي منها وتصبح شوربة رائعة.