الإسكان: جار تنفيذ 64 برجا سكنيا بها 3068 وحدة.. و310 فيلات بتجمع صوارى في غرب كارفور بالإسكندرية    الانتفاضة الطلابية بأمريكا.. ماذا يحدث في حرم جامعة كاليفورنيا؟    دور العرض ترفع أحدث أفلام بيومي فؤاد من شاشاتها.. تعرف على السبب    بحضور السيسي.. تعرف على مكان احتفالية عيد العمال اليوم    سفير روسيا لدى واشنطن: اتهامات أمريكا لروسيا باستخدام أسلحة كيميائية في أوكرانيا بغيضة    طقس أسيوط اليوم.. جو ربيعي وانخفاض درجات الحرارة لمدة يومين    ارتفاع في أسعار الذهب بكفر الشيخ.. عيار 21 بكام؟    ماذا يستفيد جيبك ومستوى معيشتك من مبادرة «ابدأ»؟ توطين الصناعات وتخفيض فاتورة الاستيراد بالعملة الصعبة 50% وفرص عمل لملايين    قوات الجيش الإسرائيلي تقتحم مخيم عايدة في بيت لحم وقرية بدرس غربي رام الله ومخيم شعفاط في القدس    "الحرب النووية" سيناريو الدمار الشامل في 72 دقيقة    ملخص عمليات حزب الله ضد الجيش الإسرائيلي يوم الأربعاء    إجراء عاجل من الفلبين ضد بكين بعد اشتعال التوترات في بحر الصين الجنوبي    رامي ربيعة يهنئ أحمد حسن بمناسبة عيد ميلاده| شاهد    حركة القطارات| 45 دقيقة تأخير بين قليوب والزقازيق والمنصورة.. الخميس 2 مايو 2024    حملة علاج الادمان: 20 الف تقدموا للعلاج بعد الاعلان    بحضور السيسي، تعرف على مكان احتفالية عيد العمال اليوم    نسخة واقعية من منزل فيلم الأنيميشن UP متاحًا للإيجار (صور)    هل يستجيب الله دعاء العاصي؟ أمين الإفتاء يجيب    مشروع انتاج خبز أبيض صحي بتمويل حكومي بريطاني    تعرف على أحداث الحلقتين الرابعة والخامسة من «البيت بيتي 2»    الصحة: لم نرصد أي إصابة بجلطات من 14 مليون جرعة للقاح أسترازينيكا في مصر    الصحة: مصر أول دولة في العالم تقضي على فيروس سي.. ونفذنا 1024 مشروعا منذ 2014    ضبط عاطل وأخصائى تمريض تخصص في تقليد الأختام وتزوير التقرير الطبى بسوهاج    تشيلسي وتوتنهام اليوم فى مباراة من العيار الثقيل بالدوري الإنجليزي.. الموعد والتشكيل المتوقع    خبير تحكيمي يكشف مدى صحة ركلة جزاء الإسماعيلي أمام الأهلي    بتهمة التحريض على الفسق والفجور.. القبض على الإعلامية "حليمة بولند" في الكويت    تأهل الهلال والنصر يصنع حدثًا فريدًا في السوبر السعودي    الثاني خلال ساعات، زلزال جديد يضرب سعر الذهب بعد تثبيت المركزي الأمريكي للفائدة    متى تصبح العمليات العسكرية جرائم حرب؟.. خبير قانوني يجيب    بتهمة التحريض على الفسق والفجور.. القبض على حليمة بولند وترحيلها للسجن    «البنتاجون»: أوستن أكد لنظيره الإسرائيلي ضرورة ضمان تدفق المساعدات إلى غزة    أمطار تاريخية وسيول تضرب القصيم والأرصاد السعودية تحذر (فيديو)    تامر حسني يوجه رسالة لبسمة بوسيل بعد الإعلان عن اغنيتها الجديدة.. ماذا قال؟    وليد صلاح الدين يرشح لاعبًا مفاجأة ل الأهلي    هاجر الشرنوبي تُحيي ذكرى ميلاد والدها وتوجه له رسالة مؤثرة.. ماذا قالت؟    عميد أصول الدين: المؤمن لا يكون عاطلا عن العمل    كيف يؤثر الذكاء الاصطناعي في الموارد البشرية؟    لاعب الزمالك السابق: إمام عاشور يشبه حازم إمام ويستطيع أن يصبح الأفضل في إفريقيا    عاطل ينهي حياته شنقًا لمروره بأزمة نفسية في المنيرة الغربية    هذه وصفات طريقة عمل كيكة البراوني    أهمية ممارسة الرياضة في فصل الصيف وخلال الأجواء الحارة    حكم دفع الزكاة لشراء أدوية للمرضى الفقراء    مظهر شاهين: تقبيل حسام موافي يد "أبوالعنين" لا يتعارض مع الشرع    كوكولا مصر ترفع أسعار شويبس في الأسواق، قائمة بالأسعار الجديدة وموعد التطبيق    بسام الشماع: لا توجد لعنة للفراعنة ولا قوى خارقة تحمي المقابر الفرعونية    الأنبا باخوم يترأس صلاة ليلة خميس العهد من البصخة المقدسه بالعبور    برج الميزان .. حظك اليوم الخميس 2 مايو 2024 : تجاهل السلبيات    الخطيب يطالب خالد بيبو بتغليظ عقوبة افشة .. فماذا حدث ؟    يوسف الحسيني : الرئيس السيسي وضع سيناء على خريطة التنمية    أخبار التوك شو|"القبائل العربية" يختار السيسي رئيسًا فخريًا للاتحاد.. مصطفى بكري للرئيس السيسي: دمت لنا قائدا جسورا مدافعا عن الوطن والأمة    حيثيات الحكم بالسجن المشدد 5 سنوات على فرد أمن شرع فى قتل مديره: اعتقد أنه سبب فى فصله من العمل    انخفاض جديد في عز.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 2 مايو بالمصانع والأسواق    بعد أيام قليلة.. موعد إجازة شم النسيم لعام 2024 وأصل الاحتفال به    مفاجأة للموظفين.. عدد أيام إجازة شم النسيم في مصر بعد قرار ترحيل موعد عيد العمال    بقرار جمهوري.. تعيين الدكتورة نجلاء الأشرف عميدا لكلية التربية النوعية    النيابة تستعجل تحريات واقعة إشعال شخص النيران بنفسه بسبب الميراث في الإسكندرية    أكاديمية الأزهر وكلية الدعوة بالقاهرة تخرجان دفعة جديدة من دورة "إعداد الداعية المعاصر"    بروسيا دورتموند يقتنص فوزا صعبا أمام باريس سان جيرمان في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبة إفطار اليوم
نشر في اليوم السابع يوم 14 - 09 - 2009


سلطة الزيتون
المقادير:
أربع حبات خيار كبير الحجم مقطع مكعبات صغيرة
حبتين جزر مقطع مكبات صغيرة
حبتين طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
كوب زيتون شرائح أخضر
كوب زيتون شرائح أسود
عصير ليمونة
القليل من الملح
زيت زيتون
خس مقطع شرائح رقيقه (حسب الرغبة)
الطريقة:
- اخلطى جميع المقادير وتبّلى بالليمون والملح والزيت وقدميها .
------------------------------------------------------------------------------------
شوربة إيطالى
المقادير:
200 ج دجاج مفروم ناعم
100ج فاصولية خضراء مقطعة
100ج بازلاء
جزرتان مقطعة مكعبات
100ج مكرونة مسلوقة
بصلة صغيرة
50ج عدس
50ج شعيرية
زبدة
ملح
بهارات مشكلة
فلفل حار
الطريقة:
- نحضر قدرا عميقا ونذوّب فيه الزبدة ثم نقلى البصل، وبعد أن يحمر نضع الدجاج لمدة دقيقتين ثم نضع كل من الفاصولية والبازلاء والجزر
ونتبل بالبهارات والفلفل.
- نضيف كوب ماء ونتركه إلى أن ينضج .
- فى هذه الأثناء نسلق العدس مع الشعيرية نصف سلقة ثم نضربه بالخلاط .
- بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة المسلوقة والعدس والشعيرية
(المضروبة بالخلاط) .
- أخيرا يرش الملح حسب الحاجة وهذا الطبق يقدم بالشتاء لأنه كله سعرات عالية .
------------------------------------------------------------------------------------
فطاير مقلية بالسمسم
المقادير:
3 أكواب طحين
3 ملاعق حليب بودرة
فنجانان إلا ربع سكر
ملعقة شاى خميرة
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام نشا
رشة ملح
حبة بطاطس مسلوق ومهروسة جيدا
نصف كأس ماء
سمسم
الحشوة (جبن أو دجاج)
بيضتان
ملعقتا زيت
زيت للقلى
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
يضاف البيض والبطاطس والزيت
تعجن المقادير جيدا وتترك لتتخمر لمدة ساعة أو أكثر
تجزأ إلى كرات صغيرة ويوضع فى وسط كل كرة مقدار من الحشوة،
تغمس الكرات فى السمسم .
تقلى فى الزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبيا.
------------------------------------------------------------------------------------
الأرز والدجاج بالكاتشب
المقادير:
دجاجة كاملة
خمسة رؤوس بصل مفرومة
أربع ملاعق كاتشب
بهارات مشكلة
كأس ماء
نصف كوب دقيق
زيت للحاجة
الطريقة:
1-نقوم بتنظيف الدجاجة وسلخ الجلد عنها .
2-نقوم بسلق الدجاجة مع الدارسين والهيل والثوم والزيت حتى .
تنضج ونرفعها من الماء لتبرد قليل .
3- نعمل خليط الكاتشب والماء والبهارات المشكلة والدقيق إلى أن يتكون خليط متجانس، فنأخذ الدجاجة ونقمسها فى الخليط، نرفعها منه ونقليها
4- وبعد ذلك نأخذ البصل المفروم ونحمره فى الزيت مع البهارات إلى أن يستوي ونضعه جانبا .
5- نأخذ ماء سلق الدجاجة ونضع علية الأرز المنقوع سابقا
6- قبل أن يتبخر الأرز نضغ الدجاجة المقلية والبصل المحمر فوق الأرز نضع فنجان فيه زيت فوق الأرز أيضا ونضع فى فنجان الزيت الفحم المستوى ونغطية بسرعة بقصدير ونتركه يتبخر الأرز ونقوم بعد ذلك بوضع الأرز فى صحن التقديم وفوقه البصل والدجاجة
------------------------------------------------------------------------------------
مهلبية عيش الغراب
المقادير
8/1عيش الغراب طازج أبيض + 2/1 كجم لبن حليب + 4 معلقة كبيرة نشا + كمية السكر المطلوب + 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة
يضرب الجميع فى الخلاط ثم تسوى على النار فى حلة إلى أن يُطهى ويفور اللبن، ثم بعد ذلك تملأ الأطباق ويقدم باردا بعد إضافة قليل من جوز الهند وبعض المكسرات ويعتبر هذا الطبق سريع الهضم ذا طعم لذيذ يحتوى على الكثير من الفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية.
------------------------------------------------------------------------------------
كوكتيل
المقادير:
2موز
5حبات فراولة
3ملاعق حليب جاف
نصف لتر ماء بارد
الطريقة:
نقطع الموز ونضعه فى الخلاط مع الفراولة والحليب ثم نضيف الماء.
ويقدم باردا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.