تقدم لك "البوابة نيوز" الفيتوتشيني بالجمبري والكريمة المقادير: مكرونة فيتوتشيني – 500 جرام ملح لسلق المعكرونة – نصف ملعقة صغيرة زيت لسلق المعكرونة – ملعقة كبيرة جمبري حجم متوسّط مقشّر – 500 جرام بصل حجم صغير – 1 ثوم حجم كبير – 4 فصوص ملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة ريحان – نصف ملعقة صغيرة كريمة طبخ – كوب زبدة – ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير: 1- اسلقي المكرونة في الماء المملّح مع الزيت بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة. 2- ابشري البصل وافرمي الثوم. 3- ذوّبي الزبدة في مقلاة عميقة وقلّي بها البصل لنحو 3 دقائق ثمّ أضيفي البصل وقلّبي لدقيقة إضافية. 4- أضيفي الجمبري واتركيه حتى يتغيّر لونه ثمّ أسكبي الكريمة. 5- نكّهي طبقك بالملح والفلفل الأبيض والريحان واتركي المزيج على النار لنحو دقيقة. 6- أضيفي المكرونة وملعقتين كبيرتين من ماء السلق وحرّكي المكوّنات ثمّ قدّميها على سفرتك.