حلى بودينغ التمر والبندق

المقادير:
1⁄21 كوب طحين ذاتي الرفع
3⁄4 كوب سكر
25 ج زبدة ذائبة
3⁄4 كوب حليب سائل
1 كوب تمر مجفف، قطع صغيرة
1⁄2 كوب بندق مفروم
كريمة مخفوقة للتزيين
مقادير الصلصة :
2⁄3 كوب سكر
50 ج زبدة، قطع صغيرة
2 كوب ماء مغلي
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
امزجي السكر، الطحين، الزبدة، الحليب، التمر والبندق معاً في وعاء، قلّبي حتى يتجانسوا.
اسكبي المزيج في صينية فرن.
طريقة عمل الصلصة: امزجي السكر، الزبدة والماء المغلي في وعاء وقلّبيه حتى تذوب الزبدة.
اسكبي الصلصة فوق المزيج في الصينية.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
قدّمي الحلى مع الكريمة المخفوقة.