لقيمات الذرة المقلية

المقادير:
كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة سكر
بيضة مخفوقة
0.5 كوب حليب
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
340 غ ذرة معلّبة، مصفّاة
زيت للتحمير
الطريقة:
1- حمّي الزيت للتحمير.
2- امزجي الطحين و البيكينغ باودر و الملح و السكر، في وعاء آخر احفقي البيض مع الحليب و الزبدة،
3- أضيفيها إلى مزيج الطحين و قلّبي، أضيفي الذرة و قلّبي.
4- اصنعي كرات بواسطة ملعقة صغيرة و اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.