كوكيز برقائق الشوكولاتة

المقادير:
3⁄4 كوب زبدة طرية
3⁄4 كوب سكر
3⁄4 كوب سكر بني
2 بيضة
1⁄21 ملعقة صغيرة فانيلا
1⁄42 كوب طحن
1 ملعقة صغيرة بايكينج صودا
رشة ملح
350 ج رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير:
حمّي الفرن 180 درجة مئوية.
اخفقي السكر، السكر البني والزبدة جيداً حتى يصبح قوامهم كريمي.
أضيفي البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخفق.
امزجي الطحين، البايكينج صودا والملح في وعاء، اضيفيهم تدريجياً إلى مزيج الزبدة مع الاستمرار في المزج.
اضيفي رقائق الشوكولاته وقلّبي بواسطة سباتولا.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجين في صينية وضعيهم على مسافات متباعدة.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 14 دقيقة حتى تنضج، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز فيها حتى تبرد.
ضعيها في على شبك التبريد حتى تبرد بشكل نهائي.