كيكة التوفي اللذيذة

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة عمل كيك التوفي اللذيذ.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- بيضتان
- ملعقة فانيليا صغيرة
- ملعقة بكينج بودر صغيرة
- كوب ماء صغير
- كوب ميرندا صغير
- خمسة أكياس توفي حجم كبير
الطريقة:
- نقوم بخلط كل من السكر والبيض والفانيليا والبكينج بودر بخلاط كهربي.
- نصب الخليط على الدقيق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء والميرندا ليصبح مثل عجين الكيك.
- نصب هذا الخليط في صينية بايركس ونضع الصينية في فرن على حرارة متوسطة لمدة خمسة وأربعين دقيقة.
- نقوم بإذابة التوفي بالبخار ثم نضعه فوق الكيك بعد النضج.