طريقة عمل المهلبية بالبسكويت

المكوّنات:
بسكويت شاي - 4 حبات.
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان ونصف.
سكر - 4 ملاعق كبيرة.
زبدة - 5 ملاعق كبيرة.
حليب سائل - كوبان ونصف.
ماء ورد - ملعقة صغيرة.
طريقة العمل:
1- فتّتي البسكويت في وعاء ثمّ أضيفي الزبدة وافركي المكونات معًا حتى تتجانس.
2- وزّعي الخليط على صينية أو كأسات بحسب رغبتك.
3- امزجي نشاء الذرة بالحليب والسكر في قدرٍ على النار.
4- حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن.
5- عندما تثخن المهلبية ارفعيها عن النار ثمّ أضيفي ماء الورد وحرّكيها.
6- وزّعي المهلبية على خليط البسكويت والزبدة.
7- اتركي الحلى يبرد قليلًا على حراة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة وقدميه.