أفخاذ دجاج للرجيم

المكوّنات
فخذ دجاج منزوع الجلد - كيلوجرام
ثوم مهروس - 4 فصوص
إكليل الجبل طازج مفروم - ملعقة كبيرة
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعثة صغيرة
أوريغانو - نصف ملعثة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- اغسلي قطع الدجاج جيدًا ثمّ ضعيها في المصفاة
2- بواسطة سكين، إحدثي بضعة شقوق في كل قطعة وضعيها في وعاء
3- في وعاء صغير، ضعي إكليل الجبل والثوم وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي
4- نكّهي بالملح والبابريكا والأوريغانو وحرّكي المكوّنات جيدًا
5- أضيفي المزيج إلى قطع الدجاج وحرّكي جيدًا حتى يتوزّع المزيج
6- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل
7- اشوي قطع أفخاذ الدجاج على الفحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كل الجهات.