طريقة عمل الشيش طاووق دايت

المكونات:
- 500جرام صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع إلى مكعبات.
- 3/4 لبن زبادي قليل الدسم.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 10 فصوص ثوم مهروس.
- 1ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- 1ملعقة صغيرة فلفل حلو.
- 1ملعقة صغيرة ملح.
- 1ملعقة صغيرة أوريغانو.
- طريقة التحضير:
- في وعاء، ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والملح والأوريغانو وأخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ثم أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي من جديد ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- ثم اخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي قطع الدجاج لي أسياخ خشبية.
- ثم إشويها على الفرن مع التقليب حتى تنضج من كل الجهات.