سلطة المانجو والأفوكادو والرمان

المكوّنات:
روكا مغسولة - باقة.
جبن بلغاري مقطع إلى مكعبات - 100 جرام.
مانجو مقطع إلى شرائح رفيعة صغيرة - 1.
أفوكادو مقطع إلى شرائح رفيعة صغيرة - 1.
رمان منزوع البذور محتفظة بالعصير - 1.
لتحضير الصلصة:
خلّ بلسميك - ملعقتان كبيرتان.
ملح - رشّة.
فلفل أسود مطحون - رشّة.
طريقة العمل:
1- ضعي الروكا في وعاء كبير ثمّ أضيفي شرائح المانجو والأفوكادو وجبن الفيتا.
2- انثري حبوب الرمان على الوجه.
3- لتحضير الصلصة: ضعي الخل في وعاء صغير ثمّ نكّهي برّشة ملح وفلفل.
4- اسكبي الصلصة في الوعاء الكبير بالإضافة إلى عصير الرمان الذي بقي من خلال عملية إزالة البذور.
5- اخلطي جيداً، ثم قدّميها مباشرةً على سفرتك.