طريقة عمل سندويتشات البيض بالمشروم

المكونات:
5 حبات مشروم معلب مقطع شرائح رقيقة 1 فص ثوم مقطع صغيرا جدا 2 بيض ملعقة زبدة ملح فلفل أسود فلفل أحمر بودرة.
طريقه الطهى:
يحمر المشروم في الزبدة ثم يضاف الثوم وعندما تظهر رائحته تضاف البهارات ثم البيض ويحرك جيدا
عند التقديم.
يؤخذ خبز التوست (أسمر أو أبيض) ويدهن بطبقة من جبنة الكريم ثم يوضع فوقه البيض ويدخل الفرن ويحمر من الأعلى فقط.
ويقدم.