مهلبية الفراولة والبرتقال

المقادير:
عصير فراولة ،2 كوب
عصير برتقال ،2 كوب
حليب ،2 كوب
نشا ،6 ملاعق كبيرة
فستق حلبي للتزيين،
جوز هند ناعم للتزيين،
سكر حسب الحاجة،
طريقة التحضير:
- يُخلط عصير الفراولة مع 2 ملعقة كبيرة نشا ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
- يُوضع في البايركس ويوضع في الثلاجة لبضع دقائق.
- يُخلط الحليب مع 2 ملعقة كبيرة نشا والسكر حسب الذوق ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
- يُوزع خليط مهلبية البرتقال بالتساوي فوق مهلبية الفراولة ويُوضع في الثلاجة لبضع دقائق أخرى.
- يُخلط عصير البرتقال مع 2 ملعقة كبيرة نشا وسكر ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
- يُوزع الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب ويوضع بالثلاجة حتى يبرد ثم يُزيّن بالفستق الحلبي وجوز الهند.