السيد: 30% زيادة في أسعار الدواجن جعفر: 10% ارتفاعا في سعر الأسماك وهبة: استقرار سوق اللحوم بسبب تراجع المبيعات كشفت تحليلات التجار لحالة السوق خلال هذه الفترة في أكثر من قطاع عن وجود زيادة في الأسعار بنسب مختلفة حسب كل قطاع وإن كان تذبذب سعر الدولار وارتفاعه في الفترة الأخيرة أحد الأسباب المشتركة في هذا الارتفاع. قال أحمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية إن الأسعار تتغير بشكل يومي نتيجة لعدم ثبات سعر الدولار حيث ارتفعت الشهر الماضي من 8 إلي 10% ثم زادت مرة أخري من 10 إلي 15%. وأضاف يحيي أنه يقابل موجة الارتفاع الحالية في الأسعار تراجع في الطلب علي السلع بالأسواق؛ مما أدي إلي ركودها وكساد حركة البيع والشراء بها وهذا بالطبع أثر علي التجارة بشكل عام. وقال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة إن أسعار الدواجن ارتفعت بنسبة تصل إلي 40% نتيجة زيادة سعر الدولار والأعلاف، مشيرا إلي أن سعر الدواجن ارتفع من 20 إلي 23 و24 جنيها للمستورد في الجملة.. بينما ظل سعر الدواجن المحلية كما هو 21 جنيها. وقال السيد إن 40% من المربين في هذا القطاع خرجوا من منظومة الإنتاج وهو ما أثر علي الإنتاج المحلي من الدواجن، غير أنه أكد أن العام الحالي بالنسبة لهذا القطاع يعد أفضل من العام الماضي. وقال أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة إن أسعار الأسماك ارتفعت من 10 إلي 20% بسبب القرار الأخير بزيادة جمارك الأسماك وزيادة سعر الدولار مشيرا إلي أن السوق المصري يستهلك أكثر من 40% من الأسماك المستوردة. وقال جعفر إن زيادة سعر الجمبري أثرت علي أسعار باقي الأسماك، مؤكدا أن هناك إحجاما عن استيراد الأسماك نتيجة قرار زيادة الجمارك وارتفاع سعر الدولار، معتبرا أن قرار زيادة الجمارك أربك سوق الأسماك خاصة أنه جاء في غير وقته السليم ومع انتهاء موسم الصيد. وتوقع أن زيادة جمارك الأسماك ستؤدي إلي زيادة جديدة في الأسعار قد تصل إلي 40 و50% مع اختفاء بعض الأصناف.. بينما أكد محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة استقرار الأسعار في سوق اللحوم لعدم الإقبال عليها خلال الفترة الحالية، مشيرا إلي خروج حوالي 40% من مستهلكي هذا القطاع من السوق كالقري السياحية والفنادق والمطاعم بسبب تراجع القطاع السياحي. وأضاف وهبة أن سوق اللحوم إذا شهد إقبالا في الفترة القادمة فسترتفع الأسعار نتيجة زيادة الطلب علي المعروض، مشيرا إلي أن سعر كيلو اللحوم الكندوز يتراوح بين 50 و65 جنيها والضأن يبدأ من 30 حتي 70 جنيها.
