المنتجون والتجار يضغطون لإعادة فتح محال البيع

حرب "بيزنس الدواجن" تشتعل في وزارتي الصحة والزراعة

تتصاعد هذه الأيام حرب بيزنس الدواجن بين المنتجين والتجار باختلاف مستوياتهم، وبين وزارتي الصحة والزراعة، وذلك من أجل اصدار قرار بإعادة فتح محلات بيع الدواجن الحية مجدداً وفق 17 شرطا تم التوصل لها بالاتفاق بين وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن اثر تتابع الاعلان عن حالات إنفلونزا الطيور في مصر.
يري المنتجون أن فتح هذه المحلات ضرورة لإنقاذ استثمارات قدرها 18 مليار جنيه.
وفي المقابل يؤكد وزير الزراعة علي أن مثل هذا القرار لن يصدر إلا بعد اختفاء بؤر انفلونزا الطيور وان المعيار الأساسي هو المصلحة العامة، وليس أي طرف محدد.
وفيما يلي نعرض تفاصيل هذه الحرب المشتعلة بين الجبهتين.
في البداية يوضح المهندس أمين اباظة وزير الزراعة ان الحكومة لا تعرقل أو تقف أمام أي صناعة والهدف الأساسي هو وجود مناخ مناسب لأي صناعة وسوف يتم افتتاح محلات بيع الدواجن في الوقت المناسب بعد التأكد تماما من خلو المحافظات من أي بؤر للمرض ويطالب اباظة المحلات التي تريد العمل في هذا المجال بتطبيق الشروط التي وضعتها الوزارة مع منتجي صناعة الدواجن يتم تطبيق هذه الشروط علي جميع المحلات بحيث تقوم الجهات الرقابية المسئولة بمتابعة هذه الشروط سواء كانت هذه الجهات من وزارة الزراعة أو وزارة الصحة أو الهيئة العامة للطب البيطري أو وزارة البيئة.
وشدد والوزير علي أن هذه الشروط لا يجب اغفالها عند بدء نشاط بيع هذه المحلات للدواجن حفاظا علي الصناعة ونموها وصحة المواطنين.
الاستمارة
وحصلت "الأسبوعي" علي نموذج استمارة التفتيش علي محلات الدواجن التي أقرتها وزارة الزراعة ومنتجي ومربي الدواجن بشأن فتح محلات الدواجن مرة أخري والتي تضمنت 17 شرطا وهي.
1- لابد ان تكون الطيور المبيعة من مزرعة سليمة ويتم ذلك بالتحقق من خلال صورة من الشهادة الصحية التي يتركها صاحب المزرعة للمحل.
2- ان تكون الاقفاص بلاستيكية أو معدنية فقط لسهولة التنظيف.
3- ان تكون الحوائط للمحل من مادة سهلة التنظيف والأرضيات مغطاة بالسيراميك ولا يوجد بها شقوق.
4- ان تكون الإضاءة جيدة بالمحل.
5 - ان تكون المعدات مثل الآلات نظيفة بصفة مستمرة ووجود مراوح للتهوية.
6 - لابد من توافر الماء الجاري والصابون والمطهرات.
7 - ضرورة توافر صناديق القمامة واكياس قمامة من البلاستيك.
8- توافر أدوات التنظيف المختلفة.
9 - توافر الزي الواقي والأحذية (بوت بلاستيك) للعاملين.
10 - توافر مصايد الفئران والحشرات الطائرة وعدم وجود أي حيوانات ضالة مثل القطط والكلاب بالقرب من المحل.
11- يوقع صاحب المحل علي تعهد بتنفيذ احتياطيات الأمن يوميا.
12 - يتعهد صاحب المحل بتغيير نشاطه في خلال سنة إلي بيع دجاج مجمد.
13- يجب الفصل بين كل نوع من أنواع الطيور في نفس المحل.
14 - يتم غلق المحال لمدة يوم في الاسبوع لاجراء عمليات التطهير والنظافة ويحدد اليوم بمعرفة المحافظة.
15 - ضرورة التخلص الآمن من المخلفات وعدم بيعها أو تداولها الا تحت مسئولية الأجهزة المحلية ومسئولية البيئة بالمحافظة.
16 - لا يتم نقل الطيور إلا ليلاً والتوزيع علي المحال في الساعات الأولي من النهار.
17- ان توضع الطيور والاقفاص داخل المحال.