ابتعد عنها فوراً.. أطعمة تسبب سرطان القولون

يعتبر سرطان القولون من أخطر أنواع السرطانات التي تؤثر على صحة الإنسان، حيث يتزايد معدل الإصابة به نتيجة لعوامل عدة، من بينها النظام الغذائي، وفقاً لمصادر طبية رسمية، يمكن لبعض الأطعمة أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون، مما يستدعي الحذر والابتعاد عنها، وفقاً منظمة الصحة العالمية (WHO).
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة مثل النقانق، اللحم المقدد، والسلامي تعتبر من أخطر الأطعمة التي تم تصنيفها كمواد مسرطنة من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)، تحتوي هذه اللحوم على مواد حافظة ومواد كيميائية مثل النيترات، والتي قد تؤدي إلى تطور السرطان في الأمعاء.
اقرأ ايضا|طرق غير تقليدية للوقاية من السرطان.. نصائح قد تفاجئك
اللحوم الحمراء
تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، تنصح الجمعية الأمريكية للسرطان بتقليل استهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بمصادر بروتين نباتية أو أسماك.
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، مثل الزبدة، السمن النباتي، والأطعمة المقلية، تزيد من احتمالية تطور السرطان، وفقًا لدراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، يمكن للدهون المشبعة أن تؤدي إلى التهابات مزمنة في الجهاز الهضمي، مما يزيد من خطر تطور الخلايا السرطانية.
الأطعمة المعلبة
الأطعمة المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة، وبعضها قد يحتوي على مادة BPA التي قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون، بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يُفضل استبدالها بالأطعمة الطازجة لتقليل المخاطر.
المشروبات الغازية والسكرية
ترتبط المشروبات الغازية والسكرية بزيادة الوزن والسمنة، والتي تعد من العوامل الرئيسية لزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، وفقاً لتقرير المعهد الوطني للسرطان، الاستهلاك الزائد للسكريات يؤدي إلى تغيرات في مستويات الأنسولين والهرمونات، مما يعزز من فرص الإصابة بالسرطان.
نصائح لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون
لتعزيز صحة القولون والحد من خطر الإصابة بالسرطان، ينصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف مثل الفواكه والخضروات، وشرب كميات كافية من الماء، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام، كما يوصى بإجراء فحوصات دورية للكشف المبكر، خاصة للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي مع المرض.
باتباع هذه النصائح وتجنب الأطعمة الضارة، يمكن تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.