ضبط جزار يذبح الماشية داخل منزله ويعتمد اللحوم ب«أختام مزورة» بالشرقية

تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومعتمدة بأختام مزورة.
كان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد أكد على الدكتور إبراهيم محمد متولى مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
فتم تشكيل لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة بإدارة القرين البيطرية بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة المسطحات وقسم شرطة المسطحات بالزقازيق ومباحث التموين بالقرين وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية وتنفيذ حملة تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة القرين.
أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لأحد الجزارين يذبح داخل منزله بدون ترخيص وضبط ختم لحوم مزيف ومادة حمراء مجهولة تستخدم لختم اللحوم و65 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية غير صالحة للاستخدام الآدمي وتم تحرير محضر بالمخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غيرالصالحة للاستهلاك الآدمي.
اقرأ أيضاً| حملات تموينية على المخابز والأسواق للتصدي للغش التجاري بالشرقية