على طريقة المطاعم .. «بيف رولز بالخضار»| فيديو

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل « بيف رولز بالخضار» بخطوات بسيطة وبمذاق مميز، وذلك في برنامجه اليومي «المطعم» المذاع على قناة بانورما فوود.
كل ما تحتاجيه هو 10 شريحة سكالوب، روزماري، بصلة مبشورة، زيت ذرة، بهارات لحم، ملح وفلفل أسود.
وللحشو: نصف كيلو مشروم، ثوم مفروم، زيت.
وللصينية: 2 حبة بطاطس، 2 حبة طماطم، 2 عود كرفس، 2 ملعقة كبيرة صلصة، كزبرة مفرومة، زيت ذرة، ملح وفلفل أسود.