طريقة عمل "بايركس" الدجاج

المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع
بصلة مفرومة
ملح ،بهارات ،القليل من الزيت
"فلفل بارد مقطع أرباع ،طماطم مقطعة أرباع ،بصل مقطع حلقات "
الطريقة :
يشوح البصل المفروم بالزيت في القدر ثم نضيف البهارات والدجاج ونحرك المقادير حتى النضج .
نضع الجميع في بايركس ونضيف البصل المقطع حلقات والفلفل البارد والطماطم
وندخله الفرن لمدة عشر دقائق على نار متوسطة ثم نحمر البايركس من أعلى ،ثم يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة .
ملاحظة: نستطيع إضافة بطاطس مقطعة حلقات ومقلية وموقعها يكون أسفل قطع الدجاج