مع بدء موسم الامتحانات.. "الوجبات الجاهزة" تسبب الوخم.. والبصل والمكسرات والخضراوات تساعد على التركيز

أكدت الدكتورة جيهان الحسينى - استشارية طب الأطفال وحديثى الولادة بمستشفى أحمد ماهر التعليمى - أنه لا مانع من نزول الآباء على رغبة أبنائهم فى السهر لعدد من الساعات المحدودة خلال فترة الامتحانات.
وقالت إن طول ساعات النوم ليس وحده السبيل لتنشيط خلايا المخ أثناء الامتحان ، طالما استغرق الطالب وقتا معقولا من الساعات فى النوم، وخمس ساعات يوميا كافية لتثبيت المعلومات التى حصل عليها المخ أثناء استيقاظه.
وحذرت مما قد يفعله بعض الطلاب من مواصلة يومين متتالين دون نوم على الإطلاق حيث إن هذا يؤدى إلى اضطراب المخ وعدم قدرته على استدعاء المعلومات.
وتنصح الدكتورة جيهان بالتوقف عن المذاكرة قبل ساعات من الامتحان والاعتماد على العينين أكثر فى المرور سريعا على أجزاء المنهج حيث إن هذا يساعد على سهولة التذكر.
وتشير إلى أهمية الأغذية التى تحتوى سكريات، لأن الجسم يحرق كثيرا فى أيام الامتحانات، أيضا لا مانع من شرب المنبهات الطبيعية بكميات مناسبة للاستفادة بتأثير الكافيين على المخ فمن كوب إلى ثلاثة أكواب من الشاى أو النسكافيه لا ضرر منه.
وأضافت: يفضل عدم ملء المعدة والأحسن تقسيم الوجبات على أكثر من ثلاث وجبات على مدار اليوم، حتى لا يشعر الطالب بالخمول.
وقالت إن الطالب عليه أن يجمع فى مذاكرته اليومية بين مادة حفظ وأخرى عملية حتى لا يمل، كذلك لا مانع من أخذ استراحة قصيرة لمتابعة التليفزيون أو الدخول على الإنترنت أو الاستمتاع بلعبة على جهاز الكمبيوتر حتى لا يتعرض الطالب للملل أو الاكتئاب.
ونصحت أولياء الأمور بعدم استخدام أسلوب التأنيب على الأداء السيئ فى إحدى المواد حيث إن هذا لن يفيد بل ربما يأتى بنتيجة سلبية.
أما الدكتور دكتور أحمد دياب - استشاري علاج السمنة والنحافة والتغذية العلاجية – فأشار إلى أن هناك المأكولات التي تساعد على تحسين الذاكرة، وقال: للتمتع بذاكرة قوية لابد من الاهتمام بتناول البصل الذي يساعد على سرعة تدفق الدم إلى المخ الذي يجعل خلايا المخ تقوم بوظائفها على أفضل وجه.
وأضاف: من المأكولات التي لا غنى عنها للمخ المكسرات التي تحتوي على مادة الاوميجا3 والتي تدخل في تكوين خلايا المخ وتساعد علي تحسين وظائف هذه الخلايا التي إذا استمرت في النقصان لفترة طويلة تسبب مرض الزهايمر.
ومن المواد التي لا غنى عنها للمخ مادة الكولين التي تكون مسئولة عن نقل الإشارات العصبية بين خلايا المخ وتوجد هذه المأكولات في الحبوب الكاملة مثل البليلة والخضراوات الطازجة.
أيضا إضافة ملعقة من زيت الزيتون على طبق السلاطة تساعد علي التمتع بذاكرة قوية.
وأشار د.أحمد إلى أن هناك بعض المأكولات التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية مثل الأناناس التي تساعد على التخلص من الاكتئاب المصاحب لفترة الامتحانات مثل الموز وذلك بسبب احتوائه علي مادة التريبتوفان.
أما المشروبات التي تساعد على تحسين الذاكرة فقال إن الينسون يساعد على سرعة تدفق الدم إلى المخ والزنجبيل الذي يساعد على الإبداع بالإضافة إلى مغلي الكمون والذي يرفع من كفاءة خلايا المخ، ولا نهمل العصائر الطازجة مثل عصير البرتقال والليمون والعسل الأبيض.
وحذر من تناول الوجبات الجاهزة التي تحتوي على دهون مشبعة والتي تؤدي الي الإحساس بالوخم والكسل والرغبة في النوم، كما أن هذه الدهون تتراكم علي جدران شرايين المخ و تؤدي على إضعاف الذاكرة.