إعدام 4.9 طن أغذية فاسدة وغلق 218 منشأة غذائية بالإسكندرية

قالت الدكتورة عزة الفناجيلي، وكيل وزارة الصحة بالاسكندرية، الأحد، إن أجهزة المديرية، ضبطت عدد من المخالفات الصحية بعضها ذا خطورة داهمة، بعد التفتيش على عدد من المنشآت غذائية، ومنافذ البيع المختلفة، وذلك فى إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان.
وأشارت إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، أجرت حملات مكثفة على جميع المناطق بالمحافظة، وكذلك الأسواق، وأسفرت عن غلق 218 منشأة بدون ترخيص، بعد المرور والتفتيش على 595 منشأة غذائية، فضلًا عن تحرير 1121 محضرًا، لعدم وجود اشتراطات صحية، وعدم حمل شهادة صحية.
وأضافت "الفناجيلى" أن إجمالى وزن الأغذية المضبوطة، بلغ 4 طن و936 كيلو جرام، بعضها تم إعدامه، والآخر فى انتظار ظهور نتائج التحاليل الخاصة به، مبينة أنه جرى إعدام 1 طن و686 كيلو جرام من الأغذية المختلفة، تضمنت أطعمة مطهية، وخضروات، ومخللات وأغذية تالفة، وكمية من العصائر التالفة.
بينما تم التحفظ على 2 طن و250 كيلو جرام، من الأغذية منتهية الصلاحية، لحين ورود نتائج التحاليل الخاصة بها من المعامل المركزية، فضلًا عن التحفظ على 40 جوال مكسرات "بندق" يزن كل منها 25 كيلو جرام بإجمالى وزن 1000 كيلو جرام.