تمكنت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة من ضبط 16 طنا و529 كجم لحوم فاسدة، حيث تم ضبط 15 طنا و801 كجم كبدة وقلوب وكلاوى فاسدة بإحدى الثلاجات بحى 15 مايو، وضبط 590 كجم مصنعات لحوم وكبدة مستوردة مجمدة وكبدة دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى بإحدى شركات اللحوم المجمدة بحى مصر الجديدة، وضبط 78 كجم لحوم بقرى مستورد ولحوم مجمدة فاسدة بإحدى محلات السوبر ماركت بحى السلام، و60 كجم أخرى بمحل سوبر ماركت بحى المقطم. وأكدت الدكتورة سعاد الخولى مديرية المديرية، أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية وتحرير محاضر بالوقائع لردع المخالفين، وأنه جارى شن الحملات المكثفة لضبط الأسواق والقضاء على جشع بعض التجار. وأضافت الخولى أن المديرية تحرص على تفعيل الرقابة البيطرية على الأسواق من خلال تشكيل لجان من أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية. بينما شدد الدكتور عبد القوى خليفة، محافظ القاهرة، على الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التى ترد إلى المديرية عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لاستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق، وشن الحملات بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أى مخالفات والقضاء على وسائل الغش التجارى والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار. وطالب المحافظ بتشكيل مجموعات عمل من الطب البيطرى والتموين والشئون الصحية ومباحث التموين للمرور بصفة دورية على الأسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أى أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أى كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة بعد توقيع الكشف البيطرى عليها.
