قامت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة، وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد إلى المديرية عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لاستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق. وقامت الحملات بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات والقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار. وطالب محافظ القاهرة بتشكيل مجموعات عمل من الطب البيطري والتموين والشئون الصحية ومباحث التموين للمرور بصفة دورية على الأسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومصادرة أي كميات مضبوطة يتبين أنها فاسدة بعد توقيع الكشف البيطري عليها. وأسفرت حملات المديرية عن ضبط 16 طنا و529 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك خلال الشهر الجاري، حيث تم ضبط 15 طنا و801 كجم كبدة وقلوب وكلاوي مجمدة غير صالحة للإستهلاك بإحدى الثلاجات بحي 15 مايو، وضبط 590 كجم مصنعات لحوم وكبدة مستوردة مجمدة وكبدة دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بإحدى شركات اللحوم المجمدة بحي مصر الجديدة، وضبط 78 كجم لحوم بقري مستورد ولحوم مجمدة فاسدة بإحدى محلات السوبر ماركت بحي السلام، و60 كجم أخرى بمحل سوبر ماركت بحي المقطم. وأكدت مدير المديرية أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية وتحرير محاضر بالوقائع لردع المخالفين، وأنه جار شن الحملات المكثفة لضبط الاسواق والقضاء على جشع بعض التجار.
