محللون أسبان: مياه الصرف مصدر البكتيريا القاتلة

أوروبا تواجه أسوأ أزمة غذائية بعد مرض "جنون البقر"، وهى أزمة "الخيار الأسبانى"، حيث إن ألمانيا الآن تواجه أسوأ تسمم غذائى وحتى الآن لم يتم تحديد مصدر هذه البكتيريا القاتلة، وقال أستاذ علم الأحياء الدقيقة ومدير المختبر المرجعى للإى كولى القولونية فى جامعة سانتياجو "خورخى بلانكو بلانكو" إن مياه الصرف الصحى يعتبر مصدرا محتملا للتلوث بالبكتيريا، وشدد على أن ألمانيا لابد من أن تقوم بإجراء كافة التحليلات اللازمة، وخاصة على لحوم الماشية وأيضا المياه المعدنية.
ووفقا لصحيفة إيه بى سى الأسبانية فقد أعلنت منظمة الصحة العالمية بالأمس أنها الآن تواجه سلالة جديدة خطيرة جدا للقولون، وقال أحد الباحثين الألمان "هولجير رودى" بمستشفى جامعة "لإيبندورف" فى هامبورج إن هذه البكتيريا بها مزيج من الجينات لم يسبق لها مثيل، فبالرغم من وجود بكتيريا القولون بشكل طبيعى فى الأمعاء الغليظة والتى تسمى ب"الكلاسيكية"، إلا أن هذه السلالة تسبب التسمم الغذائى مثلها مثل أنواع أخرى من ميكروبات التسمم الغذائى الشهيرة مثل سلالات بكتريا السلم ونيلا والشيجيلا، وتوجد البكتريا القولونية بصفة عامة فى أمعاء الحيوانات، ولكنها يمكن أن تنتشر بين البشر عن طريق تناول الغذاء الملوث بروث الحيوانات، سواء كان ذلك بشكل مباشر أو غير مباشر، وتشمل أعراض الإصابة بهذه السلالة انحلال الدم (اتش يو اس) والغثيان وفى الحالات الشديدة تسبب الفشل الكلوى والجهاز العصبى.
وأضاف رودى أن نتائج التحاليل التى تم إجراؤها على المصابين بهذه البكتيريا لا تزال بحاجة إلى "أسابيع" فى حين هناك مئات من المصابين فى ألمانيا وكافة أنحاء أوروبا لن يتوفر لهم العلاج.
وفى السياق نفسه فقد حذر رئيس معهد روبيرت كوخ– الذى يعتبر أعلى معهد فى الالتهابات البيولوجية فى ألمانيا- من استمرار تفشى هذه البكتيريا لأشهر ومن ناحية أخرى فقال إنه من الممكن أن نفشل فى الوصول إلى أصل هذه البكتيريا"، وأشار إلى أنه من الممكن أن يكون هناك مئات المصابين بهذه البكتيريا، ولكن لم يكتشفوا حتى الآن، ومؤكدا أن مئات من العلماء الألمان أصبحت هذه البكتيريا أمرهم الشاغل.
وأشارت الصحيفة إلى أن ارتفع عدد حالات الوفاة فى ألمانيا إلى 18 حالة، وواحد فى السويد 1064 حالة من حالات الإسهال الدموى ومع 470 حالات المضاعفات التى يمكن أن تكون قاتلة، والدم والكلى، وحتى الآن فقد انتشرت هذه البكتيريا فى 10 بلدان أوروبية أخرى والولايات المتحدة ولكن معظم الحالات فى ألمانيا.