قال عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن تعويم الجنيه وراء انخفاض حجم رغيف الخبز، لافتًا إلى أنه قبل تعويم الجنيه كانت الدولة تدعم الرغيف ب 25 قرشًا، أما بعد تعويم الجنيه، فالدولة تدعم الرغيف ب 55 قرشًا. وأوضح رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، خلال لقائه ببرنامج "حلقة الوصل"، على فضائية "ON LIVE"، مع الإعلامى معتز بالله عبد الفتاح، أن هناك 26 ألف مخبر على مستوى الجمهورية، مشيرًا إلى معدل انتاج المخابز بمصر يوميًا ما يقرب من 400 مليون رغيف.
وأشار غراب، إلى أن هناك ثلاث أنواع من المخابز منها 26 ألف مخبر على مستوى الجمهورية تنتج الرغيف ب5 قروش، مضيفًا أن هناك مخابز السياحة تبيع بالسعر الحر.