عيش الغلابة سمعته سيئة.. وتأگله الماشية!

رغيف العشرة قروش اكثر جودة 00 ويوفر 6 مليارات جنية

رغيف الخبز المدعوم لن ينصلح حاله.
مهما جاءت حكومات جديدة.. وباعتراف المسئولين عن تصنيعه وتسويقه.!
الرغيف سيئ السمعة اصبح لا يصلح للاستهلاك بسبب سوء انتاجه.. ووجد طريقه إلي الماشية كعلف.. وقدرت الاحصائيات نسبة ما يلقي به للماشية بحوالي 30٪ من الانتاج.!
الحل المطروح انتاج رغيف اكثر جودة بسعر عشرة قروش.. بالاضافة إلي الرغيف المدعوم بخمسة قروش. فهل تنجح المحاولة؟!
يقول المهندس أبو زيد محمد أبو زيد وزير التموين والتجارة الداخلية السابق اكد أنه تم عرض تجربة إنتاج الخبز المدعم فئة 10 قروش للرغيف وزنه 170 جراما، علي الدكتور هشام قنديل رئيس مجلس الوزراء ووافق بشكل مبدئي علي الفكرة.. وأضاف ابوزيد أن الرغيف الجديد فئة 10 قروش لن يكون بديلا عن الرغيف المدعم فئة 5 قروش، وأن الحكومة ليست لديها نية لزيادة سعره، حيث سيظل إنتاجه وبيعه للمواطنين من خلال 20 ألف مخبز في مختلف المحافظات بمعدل 250 مليون رغيف يوميا وبسعر 5 قروش للرغيف.
وأشار الوزير إلي أن الهدف من إنتاج الرغيف فئة 10 قروش هو زيادة المعروض من الخبز المدعم في الأسواق لتلبية احتياجات المواطنين والقضاء علي ظاهرة الطوابير متوقعا زيادة الإقبال علي شرائه نظرا لزيادة وزنه وجودته، حيث سيقتصر إنتاج وبيع الرغيف المدعم الجديد علي المخابز الحكومية لضمان وصوله للمواطنين بالمواصفات القياسية ولمنع تسريبه وبيعه في السوق السوداء أو بيعه من خلال الدلالات بأسعار الخبز السياحي الذي يتراوح بين 20 إلي 50 قرشا للرغيف، لافتا إلي أن الوزارة تراعي تنوع شرائح المستهلكين من خلال إنتاج الخبز الطباقي فئة 10 قروش زنة 80 جراما والخبز الطباقي فئة 20 قرشا زنه 140 جراما للرغيف، باستخدام دقيق فاخر استخراج 76٪ في 5 آلاف مخبز علي مستوي الجمهورية.. مشيرا الي ان وزارة التموين والتجارة الداخلية قد بدأت تجربة إنتاج رغيف خبز جديد بسعر 10 قروش في 6 خطوط إنتاج بمجمع مخابز الطالبية التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية بالتعاون من وزارة الاستثمار بطاقة إنتاجية 200 طن يوميا، حيث حددت وزارة التموين وزن الرغيف الجديد ب 170 جراما.
رغيف جيد لانقاذ الدعم
ومن جانبه قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية إنه تم تمزيق جميع قطاعات مصر إلي أشلاء اتباعا لنظام "فرق تسد"، حيث إنه تم الاتفاق علي بدء تجربة منظومة تحرير الدقيق في محافظة بورسعيد دون باقي المحافظات، لافتًا إلي أن الشعبة قامت بالاتفاق مع عدد من أصحاب المخابز ببورسعيد لعدم تطبيق المنظومة لحين الاتفاق بين أصحاب المخابز علي مستوي الجمهورية عقب إجراء حوار مجتمعي.
وجدد غراب المطالبة برفع سعر الخبز إلي 10 قروش، لتفادي عجز الدعم المخصص من الدولة.
لان الدولة تتكلف 21 مليار جنيه لدعم رغيف الخبز خلال مراحل الإنتاج، وأن الشعبة سبق أن تقدمت بمقترح خاص بتكلفة إنتاج جديدة لجوال الدقيق بلغت 92 جنيهًا شاملة سعر جوال الدقيق المدعم، وذلك لجميع مراحل الإنتاج، لافتًا إلي أن جوال الدقيق ينتج 1050 رغيفا.
ذكر عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن توحيد سعر الخبز المدعم عند 10 قروش بنسبة استخراج للدقيق 80٪ بدلا من وجود ثلاث فئات للخبز بنسبة استخراج 82٪ للخبز فئة 5 قروش واستخراج 76٪ للخبز الطباقي فئة 20 قرشا ونسبة 72٪ للخبز السياحي ،سيكون من أهم الموضوعات
قال عبد الله غراب انه من الضروري توحيد سعر رغيف الخبر عند 10 قروش لتقنين منظومة الخبز المدعم.
وطالب الحكومة أن تنشئ الصوامع المعدنية لتجنب تزايد الفاقد من الدقيق، مشيرا أن قرار تحرير سعر الدقيق يجب تطبيقة علي القطاع العام والخاص.
لا الغاء للرغيف المدعم
اكدت مصادر رسمية بوزارة التموين والتجارة الداخلية،انه لامساس برغيف الخمسة قروش من اجل محدودي الدخل وان انتاج العيش المحُسن بسعر 10 قروش لن يكون ابدا بديلا للرغيف فئة الخمسة قروش، مؤكدة أن الحكومة لو كانت تريد أن تفعل شيئا للمواطن البسيط، عليها أن تقوم بتحسين جودة رغيف الخبز فئة 5 قروش، المدعم حاليا، بدلا من اللجوء لإنتاج رغيف آخر بسعر 10 قروش يتحول مع الوقت ليصبح بذات المواصفات الرديئة للرغيف الحالي.
وأشارت المصادر إلي أن الحكومة في حال تجربة الخبز المحسن بالمخابز التابعة لها، والتي لا تمثل أكثر من 3٪ من حجم المخابز في مصر وطرحه في الأسواق، وسوف يعقب ذلك مطالبات لن تتوقف من مخابز القطاع الخاص التي تستحوذ علي نحو 97 ٪ من منظومة إنتاج العيش المدعم بالمساواة مع مخابز الحكومة، ومن ثم لن تجد الحكومة أمامها خياراً سوي تحريك سعر رغيف العيش من 5 قروش إلي 10 قروش، وهو ما سيكون له تأثير سلبي علي محدودي الدخل.
وأكدت المصادر أنه لا يوجد أي داع لقلق و لا توجد أي نية لدي الحكومة لرفع الدعم عن الرغيف »ابو خمسة قروش« حيث ان انتاج الخبز البلدي المحسن »ابو عشرة قروش« لا يعد بديلا للرغيف ابو خمسة قروش لا في السعر و لا الكمية حيث انه سيبقي انتاجه كما هو بكمية لا تقل عن 250 مليون رغيف في اليوم و هو كم لن يتم تخفيضه.