الاتحاد العام للغرف التجارية يبحث حلولًا لأزمة الخبز

كشف أحمد الوكيل- رئيس الاتحاد العام للغرف للتجارية، عن وضع حلول عاجلة وسريعة لأزمة رغيف الخبز من خلال صرف الحوافز المتأخرة لأصحاب المخابز، مؤكدا دور الحكومة الجديدة في احتواء تلك الأزمة بصورة إيجابية.
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته الشعبة العامة لأصحاب المخابز بمقر الاتحاد العام للغرف التجارية ظهر اليوم، لمناقشة تطورات ارتفاع اسعار رغيف الخبز ووضع حلول لها.
وأشار عبدالله غراب -رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلي أنه سوف يبحث غد خلال اجتماعه مع الدكتور أبو زيد محمد أبو زيد- وزير التموين والتجارة الداخلية، ضرورة توحيد سعر الخبز المدعم عند 10 قروش بما يساوي نسبة استخراج للدقيق 80% بدلا من وجود ثلاث فئات للخبز بنسبة استخراج 82% للخبز فئة 5 قروش واستخراج 76%للخبز الطباقى فئة 20 قرشًا ونسبة 72% للخبز السياحى، لافتا إلي ان ذلك سوف يقنن منظومة الخبز المدعم والحفاظ على على معدل انتاج جوال الدقيق بمعدل 950 رغيفًا.
وأضاف غراب ان توحيد سعر الخبز عند وزن 140 جرامًا سيؤدى سيوفر100 جنيه للدولة فى الجوال.. لافتا إلي العجز الكبير الذي تعاني منه الحكومة بما يعوقها عن توفير قرابة 21 مليار جنيه من خزانة الدولة كإجمالي انتاج الخبز سنويا.
وأكد غراب أن تخزين القمح فى الشون الترابية اضر بمنظومة الخبز ضررا شديدا نظرالفقدان اكثر من 100 إردب للطن الواحد بسبب سوء التخزين، مطالبا الحكومة بإنشاء صوامع معدنية لتجنب تزايد الفاقد من الدقيق، بشرط تحرير سعر الدقيق وتطبيقه على القطاعين العام والخاص معا.
من جهة أخري وصف عطية حماد- نائب نائب شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، تعديل أسعار الخبز المدعم بأنه أمر حتمى فى ظل ارتفاع مدخلات الانتاج بما فيها العمالة.. موضحا ان تعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم ينبغي ان تتماشى مع أسعار مكوناته التي تشهد إرتفاعا ملحوظا وذلك إقرارا للعدالة الاجتماعية وإعطاء أصحاب المخابز حقوقهم مؤكدا أنه تم مخاطبة وزارة المالية بشأن حوافزهم التي تأخر صرفها
وأشار فرج وهبة- رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، الي ان اصحاب المخابز سيطالبون برفع جميع الغرامات عنهم حتي لا تلجأ المخابز الى الوقفات الاحتجاجية والتى تؤدى لتهديد وصول الخبز المدعم لمستحقيه.