بالصور.. مسابقة الطهى الحى بمركز القاهرة للمؤتمرات

وسط حضور جماهيرى بإحدى قاعات مركز القاهرة للمؤتمرات نظمت اليوم، الأحد، جمعية الطهاة المصريين مسابقة طهى حى تنافس فيها الشيفات لشرف الفوز بالميداليات الذهبية، وكثير من الجوائز القيمة.
وكانت أول مسابقة اليوم هى تزيين الكيك بأشكال مبدعة جديدة فى مدة لا تزيد عن 90 دقيقة، وخلال هذه المدة تمر أعضاء لجنة التحكيم على المتسابقين، مراقبين نظافة المكان وكيفية تحضيرهم الطبق وقدرة كل منهم على الإبداع، ويرأس لجنة التحكيم الشيف ماركوس أيتن رئيس الجمعية، وعدد من الشيفات من جميع أنحاء العالم من إيطاليا والنمسا وألمانيا.
وشارك بمسابقة تزين الكيك مصطفى لطفى الذى زين الكيك على شكل سيارة سباق فى شكل إبداعى خيالى لم يتوقعه أحد أثناء التحضير، وتعجب الجمهور من كمية الشيكولاتة المستخدمة من قبل لطفى حيث كان يضعها فى قوالب مختلفة، ولم يظن أحد أنه يفكر فى تزيين الكيك على شكل سيارة سباق.
أما المتسابق الثانى محمد السيد زين الكيك فى شكل تورتة، لكن بشكل مختلف مبتكر، ولم يحضر المتسابق الثالث شريف شوقى.
قام كل من الشيفين مصطفى ومحمد خلال المدة المحددة لهما بتزيين الكيك فى أسرع الوقت، مراعين النظافة فى المكان والترتيب أثناء التحضير، لأن كل خطوة تحسب وعليها درجات من قبل لجنة التحكيم.
ومن ناحية أخرى عرض سفراء فنون الطهى لمصر مهاراتهم الطهوية بجوار مكان المسابقة، وذلك قبل رحيلهم إلى لكسمبورج الشهر القادم حيث سيتنافسون باسم مصر فى كأس العالم لفنون الطهى.