العصائر الطبيعية من أهم الأسلحة القوية التى تواجه ارتفاع درجات الجرارة والجو المحرق الذى يسود أنحاء الجمهورية فى الصيف. وقال عمرو فريد، صاحب محل عطارة، إن "الصيف السنة دى صعب جدا والعصائر الطبيعية هى إللى هتقضى عليه، ومن أهمها العرقسوس البلدى أو المستورد ولكن العرقسوس البلدى يحتوى على عناصر طبيعية أكثر تحمى من موجة العطش أكثر من المستورد ويبدأ سعره ب48 جنيها أما سعر علبة المستورد ب25 جنيها والتمر البلدى، والكركدية الأسوانى سعره ب60 جنيها والسودانى ب48 جنيها، أما السوبيا بتكون عبارة عن جوز هند مع بعض الإضافات ويبدأ سعرها من 48 جنيها".