الأقصر تستعد لاستقبال شركتين عالميتين لدعم زراعة واستيراد وتجفيف الطماطم

تستعد محافظة الأقصر لاستقبال شركتين من كبرى الشركات العالمية للمنتجات الغذائية، والمتخصصتان فى زراعة واستيراد وتجفيف الطماطم، إحداهما إيطالية والأخرى برازيلية، وذلك تحت مظلة مشروع مبادرة التجارة الخضراء (GTI).
ومن المقرر أن يقوم مسئولو الشركتين بزيارة عدد من المناشر المتخصصة فى إنتاج الطماطم المجففة بمركز إسنا جنوب الصعيد، وهى زيارة تعد من أهم الزيارات التى سيكون لها تأثيرات إيجابية كبيرة على مستقبل زراعة وتجفيف الطماطم فى منطقة جنوب الصعيد.
وصرح الدكتور النوبى حفنى مسئول الدعم الفنى بمشروع تجفيف الطماطم بإسنا، بأن الزيارة تأتى فى إطار حرص منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) على رعاية تطوير التصنيع الزراعى، وإضافة القيمة للمحاصيل البستانية، كما تفتح أسواقا جديدة أمام تصدير الطماطم المجففة حيث تعتبر البرازيل ثانى أكبر مستورد لهاعلى مستوى العالم.
وأضاف الدكتور النوبى حفنى فى تصريحات خاصة، أن صناعة الطماطم المجففة تعد واحدة من أهم الصناعات التى لها أثر كبير فى إيجاد فرص عمل للشباب من الجنسين، مشيرًا إلى أن إعداد حاوية واحدة زنة 15 طنا من الطماطم المجففة يعادل حوالى 400 يوم عمل، كما أن لهذه الصناعة أثر كبير فى حل مشكلة الفاقد فى محصول الطماطم، وكذلك زيادة الدخل من النقد الأجنبى ومضاعفة دخول المزارعين، حيث يسعى مشروع مبادرة التجارة الخضراء بالتعاون مع كل الشركاء إلى تشجيع الزراعات التعاقدية المتعلقة بهذا المجال.