افتتح محمد سيد سليمان رئيس مدينة إسنا بمحافظة الأقصر صباح اليوم السبت، وحدة تجفيف الطماطم بقرية "الكيمان"، والتي قامت بتنفيذها منظمة الأممالمتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو". وقال المهندس محمد عمر مدير مكتب مشروع مبادرة التجارة الخضراء بالأقصر، إن هذه الوحدة تهدف إلى زيادة التوعية بصناعة الطماطم كحل بديل لزيادة القيمة التسويقية للطماطم والمساهمة في رفع كفاءة العاملين والمشرفين في المجال وتنظيم سلسلة الإمداد في مجال الطماطم المجففة من خلال تعاقدات جادة، مشيرا إلي أن الوحدة ستساهم أيضا في تطوير صناعة الطماطم المجففة وتقليل نسبة الفاقد في المحصول وعمل توازن في الأسعار بالإضافة لخلق العديد من الوظائف للشباب من الجنسين.