"الزراعة" تستقبل 41 ألف رأس ماشية و60 ألف طن لحوم استعدادا للعيد

قال الدكتور سيد جاد المولى رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بوزارة الزراعة، إن الهيئة استقبلت 33 ألف طن من لحوم الأبقار والجاموس و41 ألف رأس ماشية بالمحاجر استعدادا لعيد الأضحى.
وأكد جاد المولى، فى تصريحات الاثنين، أن الهيئة قامت خلال الفترة الماضية باستيراد ما يقرب من 12 ألف طن من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة و7 آلاف طن من اللحوم الجاموسى المشفاة المجمدة، و13 ألف طن من الكبدة والكلاوى والقلوب المجمدة، علاوة على 341 طنا من لحوم الضأن المجمدة 537 طنا من البتلو المجمد، وذلك من دول العالم المختلفة مثل البرازيل ونيوزيلندا وأمريكا وأستراليا والهند وكندا والهند والسودان.
وأضاف أنه تم استيراد 13 ألف رأس من الجمال الحية من السودان وأثيوبيا والعجول الحية المعدة للذبيح الفورى وعددها 4472 رأسا من دولة السودان وأثيوبيا والمجر وكذلك عجول حية للتربية، مشيرا إلى أن الإمارات أرسلت هدية للشعب المصرى ويبلغ عددها 20 ألف رأس قادمة من أورجواى، فضلا عن استيراد 4 آلاف طن من الدواجن المجمدة من البرازيل و23 ألف طن من الأسماك من كل من فيتنام والنرويج وإندونيسيا و17 ألف طن من الألبان من هولندا وألمانيا وأمريكا وكندا.
وأشار إلى أن الهيئة تعمل لتكون اللحوم فى متناول الجميع وبأسعار مناسبة ومن مصادر آمنة وخالية من أى مسببات مرضية، حيث تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية على سد الفجوة الغذائية من اللحوم الحمراء والبيضاء وبصفة خاصة خلال عيد الأضحى المبارك ومن خلال الاستيراد كأحد المحاور لسد الفجوة فى نصيب الفرد من البروتين الحيوانى.
وتقوم إدارة الحجر البيطرى بالهيئة بالموافقة على استيراد العجول الحية للذبح الفورى أو اللحوم المجمدة من الدول التى يسمح موقفها الوبائى وتكون خالية من الأمراض الوبائية والمعدية ومن خلال مراعاة الشروط الصحية البيطرية المنظمة طبقا لتعليمات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بباريس والمنظمات المعنية بالتجارة البينية فى مجال الثروة الحيوانية وكذلك شروط الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومن مجازر تمت معاينتها من قبل اللجان الفنية البيطرية المصرية.
موضوعات متعلقة:
بالإنفوجرافيك.. ننشر أسعار لحوم الأضاحى فى المجمعات الاستهلاكية